クチコミ情報一覧
最近、皮と脂身の割合が多いと感じます。クリスマスシーズンの丸鶏は皮と身の間に5ミリほどの黄色い脂肪の層がついていました。 出荷のため、鶏にムリをさせて急速に太らせているのでしょうか?育成状況に問題があるように思います。いちど検査してほしいです。 生活クラブの鶏肉は、ジューシーでかむほどに味わい深く、愛用しています。納得して購入できるようによろしくお願いします。
コメントで皮が多いとの意見が多かったが、本当に多かった 生活クラブの赤身のお肉が美味しかったので楽しみに注文してみたが、がっかり 脂身や皮の多い部位は見て買える店舗のほうがいいのかもなーと思ってしまう もう買わない
何年もこちらの鶏肉を購入していますが、最近は羽、羽の付け根が残っている状態です。毛抜きなどで抜いていますが、正直気持ちが良いものではないです。 カット肉だとチェックも甘くなり、羽が付いているものが食卓に…なんて事があれば家族は鶏肉を食べなると思います。 続く様なら購入はしないと思います。
[2023年02月2回注文]
味の良さで、定期購入していますが、最近は脂身が多すぎます。 皮の裏に厚い脂身がびたーっとついていて、肉が少ないということが度々です。 解凍してみたら、予定より肉がすくなく、慌てて追加で肉を買いにスーパーにいきました。 残念です。
久しぶりに買いましたが、やっぱりガッカリです。 500グラムにするために、皮と脂肪はタップリのまま削らずに、肉が削られていました。 脂肪タップリの皮の座布団の上に肉が乗っている品は、お店なら売れ残りますね。 ちなみに、デポは目視して選べるから良い品が並んでます。 なので、豚肩ブロックは必ずデポで購入してます。 鳥肉は、脂肪皮処理が丁寧な、他のグループでの同一メーカー品を購入するか、デポにしようと思います。
手羽中なのですが今回なかったのでこちらにすみません。冷凍の手羽中を調理しました。塩胡椒をして片栗粉をまぶし揚げ、甘辛のタレで味付けをすると言うよくやる調理なのですが、味見すると何かいつもと違う薬品の様な臭さが…まさかとは思いましたが、子供にも食べてもらうとなんか臭い…と。 信じられない思いもあり、初めてコメントしてみました。もう怖くて頼めません。あの臭さはトラウマです。。。
色々なサイズが入っている分用途に合わせて使用できて有難いです。スーパーの鶏肉はどうしても匂いが気になる時がありますが、こちらの鶏肉は匂いが無く、弾力もあり、やはり美味しさが違うなと常にリピートしています。皮が多いという声もありますが、鶏肉自体はこんなものじゃないでしょうか??肥料など高騰していますが、応援しています!
継続して購入していますが、重さ合わせで端切れをいれているのは理解できますが、毎回サイズのバラつきがあり、料理をおこなうにあたり制限されてしまいます。もう少し内容の均一化を図って欲しいです。
と言ってももう2年くらいになりますが、冷凍焼けしていることが多くて買い控えています。とりあえず買っておいてストックすることが多かったので、届いたときから冷凍焼けしているものをさらに冷凍保存しておくのはちょっと…。皮と脂肪に関しても、皆さんおっしゃる様に割合が多いのでコスパが悪いし、お肉のサイズについても、大小あるのは仕方ないとしても、唐揚げサイズのを入れられても使い道に困るし、小さい方の半分皮と脂肪ということもあり…生産者を買い支えるという意義を以ってしても値段相応とは言えないと感じます。唐揚げサイズみたいのでグラム調整するくらいなら、「一枚200g以上」などの規格を設けて、それに満たないものは一口カットに回すとかして欲しいです。
[2022年09月2回注文]
沸騰した鍋に生姜、長ネギ、砂糖、塩、酒、鶏モモを投入して落とし蓋して鍋蓋して、火を消して余熱で30分でバンバンジーにピッタリな茹で鷄完成。タレはごまだれで。
全農チキンフーズのものが大小一枚ずつ届きました。小さな方はとても硬く、圧力鍋にかけても柔らかくならず、、、また骨なのかプラ片なのか小さな白いカケラが入っていました。高齢者もいますので、当たったのが自分でよかったと思いました。秋川さんのが選べるといいですが、どの部位を買っても全農が来るので今後鶏肉は他で購入予定です。
美味しいし、安心安全なエサで育った良い肉、ということもポイント高いです。でも、国産鶏としてスーパーで売られている鶏肉の倍の値段なのは困ります。倍の値段を出しても構わない!と堂々と言えるように、スーパーの肉との差をもっとアピールしてほしい。 スーパーの肉だって、専門家が一生懸命育てたものですし、衛生にだって気を遣っているはず。量を求める食べ盛りの子どもたちのお腹を満たすことを考えると、全ての鶏肉を生活クラブでまかなうことに心が折れそうです。