うーん・・・。肉の味は悪くはありません。筋が固く、とくに内側にある筋が固いのにはびっくりです。次はマイタケか玉ねぎでマリネしたから焼いてみようとおもいました。 投稿後値段をみて、星をひとつ減らしました。この値段では２度目はありません。

良くないレビューをみていたのですが、お試しに買ってみました。しかし柔らかくて、ジューシーでとっても美味しかったです。 焼き方は、流水の半解凍して、片面を強火でカリカリになるまで焼いて、裏返して火を弱目の中火にして1分。火を消して蓋をして予熱で2、3分放置。 醤油とみりんとニンニクのソースを肉汁で作っていただきました。解凍の仕方、焼き方でだいぶ違うのではないかと思いました。

お肉が良品なのは言うまでもなく、とても美味しいお肉でした。やく前に筋切りや切れ目を入れようとしたのですがお肉が柔らかいのが分かり、ほとんど切れ目入れずにそのまま焼いて問題ありませんでした。育ちざかりの息子は美味い美味いと何度言葉を発したか分かりません。また購入します！

国産で値段もそれなりだったので、とても期待していましたが、固くてパサついていてがっかりしました。 サーロインなので、記念日にと解凍して頂きましたが残念でした。 1枚目が固かったので、2枚目は玉ねぎのすりおろしにしばらく漬けてから焼きましたが、やはり固かったです。 同じ時に購入した一口ステーキの方がずっと美味しかったです。

解凍して、脂身に切れ目を入れたり、たたいたり、いわゆる通常のお肉の下ごしらえをしてから焼いていますが、かたくてパサパサだったことは一度もありません。むしろ柔らかく、あっさりとした食感です。もっとお肉感がほしい場合はコロコロステーキがいいと思います。

初めて注文しました。ナイフで切るのに苦労するほど硬く、パサパサなお肉でした。お肉らしい味もしません。生活クラブのお肉は冷凍品でもいつも美味しいので期待していましたが、本当にがっかりしました。