小さな傘が密集しています。香りのよさに定評があります。品種はひらたけしめじです。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。

兵庫県瀬戸内海産の小えびを頭・殻付きのまま丸ごと揚げました。塩、コショウで味付けし、馬鈴薯でん粉で衣付けして提携生産者のなたね油で揚げています。約3〜6cmサイズで複数の種類の小えび（アカエビ、トラエビ、サルエビ、シバエビなど）が混ざっています。解凍してそのまま食べられます。【生産者のコメント】　自然解凍で食べられる、小えびの唐揚げです。瀬戸内海産の小えび（アカエビ・サルエビ・トラエビ・シバエビ）を水揚げ後すぐに氷で締めて急速凍結。頭と殻つきのまま塩やこしょうで味つけし、国産の馬鈴薯でんぷんで衣づけしてカリッと揚げました。1袋に約30〜40尾入っています。自然解凍または電子レンジで温めて食べてください。　兵庫県漁業協同組合連合会　鳥山 英則さん

コロンとした丸形で粘質性で味がよく煮崩れしにくい品種です。通常の里芋に比べ小玉です。

いわしとスケソウタラで滑らかに仕上げた黒はんぺんです。静岡おでんには欠かせない一品。いわしを丸ごと使用しているため、煮物に使用すれば美味しい出汁がとれます。パン粉を付けてフライにしても。

旬の時期に水揚げされた国産のさばが原料。提携先の塩（沖縄の塩シママース）のみで調味したシンプルな味。そのままはもちろん、パスタ、サラダ、炊き込みご飯などに。大根おろしと醤油をかけて食べるのもおすすめです。缶切り不要。利用促進のため5月2回価格に対し16円引き。次回より通常価格でお届けします。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。ルッコラ、みずな、からし菜、などの葉物野菜を、生育途中の若い段階で収穫して袋詰めしています。現在共同購入で取組んでいる西日本FU産「ベビーリーフ」は生育初期段階で収穫した若芽に対して、今回提案のサラダミックスは、さらに生育期間を延ばして大きくしたものを袋詰めしています。葉の形状が異なることから、消費材名をサラダミックスとしています。一部ルッコラなど香りや苦みを強く感じる品種が含まれます。年間通じて無加温栽培です。

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

果皮に白いトゲのある「白イボ」、イボのない「フリーダム」、果粉がついている「ブルーム」、果粉のついていない「ブルームレス」など、複数品種での取組みです。