調理器具
●鉄(透明シリコーン樹脂塗装、底厚2.3mm)●幅24.2×奥行20.8×高さ11cm、内径19.8×深さ7.3cm●適正0.8L●1kg●IH対応●日本製
業務用の揚げ鍋を家庭用にリサイズした重厚な作り。熱が分厚い鉄板に蓄熱されるので食材を入れても油の温度が下がりにくく、揚げ物がベタつかずサクッと仕上がります。油の移し替えに便利な注ぎ口付き。
●鉄(透明シリコーン樹脂塗装、底厚2.3mm)●幅23.8×奥行16.5×高さ8.8cm、内径15.7×深さ7.8cm●適正0.6L●900g●IH対応●日本製
ぶ厚い鉄板の保温力で、食材を入れると下がる油の温度をすばやく回復。業務用の揚げ鍋を家庭用にリサイズ。小サイズでムダな油を使わなくても本格的に揚げ物が作れます。
●18−8ステンレス(板厚1.5mm)●全長30cm、先端最大幅1.4cm●77g●日本製
長さ30cmのロングサイズ。アウトドアでも活躍します。つかむ・返す・かき混ぜる・はさむなど、菜箸のように細かい作業ができます。食材をしっかりつかめるすべり止め加工。
●ポリプロピレン●幅18×奥19×高1.9cm●56g●耐熱温度:140度●日本製※本品は電子レンジ専用です。直火・オーブン・グリル・トースターには使用できません。
おもちなどの食材がこびりつきにくく、冷凍食品の解凍にも使えます。
●18−0ステンレス●羽根垂直時:直径14×高さ9.3cm、最大使用時:直径24×高さ5.5cm(つまみ含まず)●205g●日本製
鍋のサイズに合わせて大きさを変えられる蒸し器です。温野菜や豚まん、シューマイなどの調理に手軽に扱えて便利です。
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