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アルコール度数は12度と低めながら米の旨味がしっかり味わえ、食事によく合います。特にぬる燗がおすすめ。
島根県産の米を原料にした日本酒。農酵酒とは、農耕×発酵を濃厚にあらわす日本酒という意味です。やわらかな飲み口ですっきりとした辛口タイプ。常温、ぬる燗、冷酒ともにおすすめ。
長崎県壱岐産の大麦と米こうじを使った本格焼酎。スッキリとした味わい。炭酸割りで飲むのがおすすめ。
原料ブドウはバイラーダ地方やドウロ地方のビカル種などが主体。シャンパーニュ方式で発酵。ポルトガル産。
沖縄県南大東島のサトウキビを100%使用して醸造したラム酒。レーズンなどを漬け込んでお菓子づくりにも。
シチリアの固有品種ネロダヴォラを使用。干したブドウをワインにし、生のブドウから作ったワインにブレンド。深みのある味わいです。
麦焼酎を樫樽・タンクでおよそ8年以上熟成させた芳醇で口当たりのよい焼酎。豚の角煮など濃い味付けの料理に合います。
爽やかでフルーティなロゼは、和食や野菜料理、ソーセージ等がよく合います。軽い発泡性があります。飲み頃温度8〜12℃。ポルトガル産。
山形県内で栽培・収穫されたナイアガラ種を搾汁し、低温醸造した白ワイン。フルーティな甘い飲み口が特徴。
ポルトガル産の口当たり爽やかな、辛口の微発泡白ワイン。アルコール度が低いので、食前酒として気軽に。
原料のマスカットベリーAは自家農園と契約農家で栽培されたものを使っています。
鹿児島県産のさつまいもを原料に黒麹で仕込み伝統的な方法でつくったいも焼酎。アルコール度数25度。ロックやストレートで。お湯割り、水割りにもどうぞ。
ポルトガル語でカシャオン農園の意味。在来種のぶどうを使い、フルーティーさと力強さが味わえる赤ワインです。ポルトガル産。
500ml×6本 12度 やや辛口 酸化防止剤無添加
コンコード種(アメリカ産(濃縮還元果汁)、国産)原料のテーブルワイン。リユースびん入り。
フルーティな風味で切れ味のよい、辛口の白ワイン。原料の果汁・ワインはチリ産のものを使用しています。カルパッチョやフリッターなど魚料理とよく合います。500mlの飲み切りサイズ。クッキングワインとしても。酸化防止剤は使用していません。繰り返し使えるリユースびんを使用。
ワシントン州にある(株)アルプスの契約農場で有機栽培されたコンコードぶどうの果汁(濃縮還元)を使用。
山形県独自の酒米「雪化粧」を50%まで精白。香り高いやわらかな味わいの清酒です。飲み頃温度12℃。
黒麹を使いかめ仕込みの手法で醸造された、本場鹿児島の芋焼酎。口当たり柔らかく、まろやかな味が特徴。香りが堪能できるお湯割りもおすすめ。
蔵元は地ビールでは定評のエチゴビール。ホップの爽やかな香りとフルーティな味わい。口当たり、コクがあっさりしたアイリッシュスタイルの黒ビール。
南オーストラリアで原料ぶどうの栽培から醸造まで一貫製造した有機ワイン。程よい渋みとコクがあり、肉料理や煮込み料理などによく合います。飲み頃温度は14℃〜18℃。
長野県産の原料だけで作った純米酒。生貯蔵酒なので、柔らかな口当たりと華やかな香りを楽しめます。
南オーストラリアで原料ぶどうの栽培から醸造まで一貫製造した有機ワイン。鮮やかな琥珀色と爽やかな口あたりが特徴。飲み頃温度は5℃〜10℃。