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北海道産小豆のこし餡を、国産の米粉と、素精糖のこげ蜜、素精糖で作った皮で包んで蒸しました。1個約24gと小ぶりで食べやすいサイズ。
国産もち米100%の生地を米油とごま油でさっくりと揚げ、提携生産者の醤油とみりん風醸造調味料で作ったたれで味つけ。サクサク軽い食感です。
国産小麦粉とわたらい茶の粉末を混ぜた生地で粒あんを包みました。小豆は北海道産。わたらい茶は秋番茶を使用。秋に摘採された緑茶でカフェインが少なく、お茶の渋さはありながらも、さっぱりした味わいが特徴です。子どもにも食べやすいミニサイズ。解凍後トースターでこんがり焼くとさらにおいしいです。小腹がすいた時などに。
食べやすい大きさの本格羊羹を詰合せました。カット不要のミニサイズなので、いつでも手軽に食べられます。
有機認証を取得した宮城県産のみやこがね(もち米)を使用したおかき。個包装に7種類のおかきが一つずつ入っています。
国内産もち米100%の生地を米油とごま油でサクサクに揚げ、提携先の調味料で味つけしました。
いちごゼリー/レモンゼリー/リンゴゼリー/グレープゼリー(4種合計430g・個包装込み)
国産果汁とフルーツ由来のペクチンで作りました。グミとは違うやさしい食感。通常品より大きめで果実感が口いっぱいに広がります。香料、着色料不使用。
国産うるち米にたっぷり混ぜたごまの香ばしさと、甘辛味がマッチしてあとを引くおいしさ。食べきりサイズの小袋2袋組です。
国産うるち米を米粒の形を残しながらのばして油で揚げたせんべいに、生活クラブ提携生産者の醤油・みりん風醸造調味料を使った調味料と黒胡椒で味付け、サクサクした歯ざわりで後引く大人向けの揚げせんです。製造工程で生地が割れてしまうものが多いので、歩留まりを考慮し、通常取り組みにあたり、1/3以上の大きさのものは入れて価格を抑え、「われせん」というネーミングにしました。
通常取組みの素精糖カステラを、手土産用の1本サイズで。一切れずつにカット済みです。
水ようかんこし/水ようかん小倉(各83g×3)/栗かのこ83g×6
北海道産小豆を使用した夏の定番おやつ。お盆に家族や親戚が集まるお宅にも。