海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

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注文番号:000405 主な配達日12月23日～12月28日

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 998円

(税込1,078円)

注文番号:000406 主な配達日12月23日～12月28日

重茂産きざみこんぶ

３００ｇ

重茂産の養殖真昆布をボイル塩蔵し約2mm幅にカット。塩抜きしてサラダ、酢の物、天ぷらなどに。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000645 主な配達日12月23日～12月28日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000646 主な配達日12月23日～12月28日

みついしきざみ昆布

４０ｇ

北海道日高産のみついし昆布を、0.8mmの幅にカットした食べる昆布です。ダシ取りをかねて鍋ものにもおすすめ。

本体 408円

(税込441円)

注文番号:000655 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000656 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(えび)・(かに)

プレミアム江戸前青とびのり

板のり５枚

希少な「青とび（青混ぜ）のり」を11〜12月の旬の時期にに限定して生産した高品質の焼きのり。「青とびのり」独特の香りと旨み、歯切れと口どけの良さが楽しめます。好みのサイズで使える全型サイズ。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000657 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(えび)・(かに)・ごま

味付海女のり（バラ干し）

３０ｇ

伊勢湾産の養殖バラ干しのりを使用し、圧搾製法のごま油と提携生産者のなたね油、ごま、青のりなどで風味付けしました。のりの香り、ごま油とまろやかな藻塩の味つけでご飯がすすみます。ご飯や麺類にかけるほか、サラダや冷奴のトッピング、そのままおつまみにも。

本体 462円

(税込499円)

注文番号:000658 主な配達日12月23日～12月28日

ひじき（40g）

４０ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 525円

(税込567円)

注文番号:000659 主な配達日12月23日～12月28日

重茂産乾燥カットわかめ

３０ｇ

重茂漁協で養殖したわかめを食べやすい大きさにカットし乾燥しました。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:237418 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・(豚)

きざみのり

２０ｇ

消費材の「焼のり」と同じ品質ののりを3mm幅×10mm長にカット。麺類や丼物、汁物、サラダ等のトッピングに。

本体 238円

(税込257円)

注文番号:000643 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
さば

混合けずり節

２００ｇ

さばに鰹を10％ブレンド。経済的な価格です。水から煮出し、濃厚な味わいのダシがでます。万能ダシのレシピ付。

本体 988円

(税込1,067円)

注文番号:000644 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり小袋パック

２４ｇ（３ｇ×８）

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節の細けずりを小袋パックに。かつお細けずりより、細目です。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000647 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(えび)・(かに)

煮干し200g（長崎）

２００ｇ

細かくすればするほど旨みの強いダシに。炒って臭みを取り、ミキサーなどで砕いておいても便利です。開封後は冷凍庫で保存してください。

本体 685円

(税込740円)

注文番号:000648 主な配達日12月23日～12月28日

焼きあご

９０ｇ

長崎県平戸で水揚げされた小型のトビウオをダシ用に焼いて乾燥。お雑煮をはじめ、麺類、おでんなどのダシに珍重されています。

本体 658円

(税込711円)

注文番号:000649 主な配達日12月23日～12月28日

乾しいたけ

１００ｇ

大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷり、栄養も豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。

本体 1,447円

(税込1,563円)

注文番号:000650 主な配達日12月23日～12月28日

どんこ85g

８５ｇ

早春の寒さの中でゆっくり成長した肉厚のしいたけがどんこ。使いやすい3〜4.5cmの中サイズです。大分県産しいたけを十分乾燥させています。

本体 1,294円

(税込1,398円)

注文番号:000651 主な配達日12月23日～12月28日

徳用小葉乾しいたけ

９５ｇ

大分県産の春に収穫される香信（こうしん）を中心とした一口サイズ（2cm以下）しいたけ。小さいので調理しやすく便利。

本体 1,005円

(税込1,085円)

注文番号:000652 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(さば)

パックだし

８ｇ×１５袋

煮干し、かつお節、昆布、椎茸を6：2：1：1の割合でブレンドし、無漂白のパックに入れました。　化学調味料、保存料、食塩不使用。原材料の煮干し、かつお節、昆布、椎茸は全て提携生産者のものです。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。組合員が参加して開発した消費材。

本体 788円

(税込851円)

注文番号:000653 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(そば)・(落)・(えび)・(かに)・(豆)・鶏

とりがらだし顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

提携先の親鶏ガラと真塩で作ったスープの素。サッと溶けて使いやすい顆粒タイプ。炒め物やスープなどに。

本体 442円

(税込477円)

注文番号:000654 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
鶏

とりがらスープ

５０ｇ×５

合成添加物を使わない鶏ガラスープ。丹精國鶏のガラが原料。和洋中華のどの料理にも強い味方です。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000660 主な配達日12月23日～12月28日

ほたて干し貝柱

６０ｇ

北海道産のほたて貝柱を塩茹でし、じっくり乾燥。おつまみに料理素材に。

本体 1,980円

(税込2,138円)

注文番号:000661 主な配達日12月23日～12月28日

乾燥きくらげ

４０ｇ

栽培から乾燥加工・出荷まで確認できる原木栽培アラゲキクラゲです。中国産。必ず加熱調理をしてください。

本体 444円

(税込480円)

注文番号:000662 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま200g

２００ｇ

皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。

本体 390円

(税込421円)

注文番号:000663 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
ごま

すりごま黒

９０ｇ

黒ごまを二度焙煎して皮ごとすり潰してあり、しっとりした風味です。袋を開けてすぐ使えるので便利です。

本体 289円

(税込312円)

注文番号:000665 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
麦

花麩

６０ｇ

北海道産の小麦粉と小麦蛋白が原料。お雑煮や鍋物などに。

本体 354円

(税込382円)

注文番号:000666 主な配達日12月23日～12月28日

中国はるさめ

１８０ｇ（３０ｇ×６）

中国遼寧省の契約農家が栽培した原料を使用。でんぷん質が多い緑豆が原料なのでコシが強い。

本体 359円

(税込388円)

注文番号:000667 主な配達日12月23日～12月28日

アレルゲン
豆

凍り豆腐・無消泡・重曹使用110g

１１０ｇ

湯戻しなしで直接使える、カット済み高野豆腐。国産大豆使用。

本体 452円

(税込488円)

注文番号:000664 主な配達日12月23日～12月28日

花まめ250g

２５０ｇ

高原でしか育たないといわれる紅花隠元の子実で、大きさは豆類の中でも最大級。煮豆にしてどうぞ。

本体 1,000円

(税込1,080円)

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