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国産のさわらの切り身を塩水漬けした後、三重県産のあおさのりを混ぜたパン粉で衣付け。凍ったまま揚げ焼きできます。そのままでも美味しくたべられますが、ソース、タルタルソースなど好みの味つけでどうぞ。1袋に約7〜9枚入り。【生産者のコメント】 あおさのりの風味が豊かなさわらのフライを作りました。国内で水揚げされたさわらを3枚におろし、塩水につけることで身をふっくらとさせています。衣には、生活クラブの提携生産者のパン粉と三重県産あおさのりを使用。揚げ焼きすると衣がカリッと仕上がり、身のやわらかさを引き立てます。1袋約7〜9枚入り。 三重県漁業協同組合連合会 小林 洋之さん
オホーツク海産のほたての貝柱を丸ごと1粒使ってフライに加工。提携先のパン粉を使用。夕食やお弁当にも。
日本近海で漁獲された鮮度の良い真あじを三枚におろし、馬鈴薯でん粉と三重県産のあおさのりをブレンドして衣づけしました。凍ったまま揚げ焼きできます。
国内で漁獲されたさばを三枚におろし、塩で下味をつけて馬鈴薯澱粉で粉付しました。フライパンでさばを揚げ焼きし、添付のタレを絡ませるだけ。甘めの味付けでご飯がすすみます。約4〜6枚入り。
国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。
お米2合と一緒に炊くだけで簡単に炊き込みご飯を作れます。国産のたけのこ、人参、油揚げ、提携先の醤油、鰹節を使用。
トマトの酸味と生クリームのやわらかな味わいがマッチした紅ずわいがに入りのパスタソース。かに味噌入り。
650g(豚肉バラスライス240g、具材240g、きくらげ100g、タレ70g)
中華風の塩炒め。水煮のきくらげを使うからすぐ炒められます。フライパンひとつで調理可能。豚肉のビタミンB1の吸収を、玉ねぎのアリシンが高めます。きくらげは食物繊維やビタミンDが豊富。4〜5人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2(卵用)、ごま油大さじ2、塩、こしょう各少々、卵4〜5個。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
430g(鶏肉モモ160g、具材220g、添付調味料50g)
フライパン一つで手軽にできる油淋鶏ソースを使った中華料理です。抗酸化作用が注目されるカロテンやビタミンCが含まれます。ビタミンEが豊富ななたね油で炒めることで抗酸化力が増します。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、塩・こしょう各少々、片栗粉大さじ3、ごま油小さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
440g(豚肉切り落とし120g、具材200g、れんこん水煮80g、添付調味料40g)
豚肉と具材を添付の麻婆ソースで炒めるだけ。豚肉は良質なたんぱく質源。なすに含まれるナスニンや蓮根に豊富なビタミンCには、抗酸化作用があると言われています。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1。調理法:炒める。※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
430.5g(豚肉モモ細切り120g、具材260g、添付調味料50g、輪切り唐辛子0.5g)
豚肉と具材を添付の煮物つゆで炒めるだけ。糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富な豚肉と食物繊維が豊富なさつま芋やきのこも摂れ、栄養バランスを整えやすい一品。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
330g(牛肉小間切れ100g、具材180g、添付調味料50g)
牛肉と野菜を炒めて火が通ったら添付の煮物つゆで調味するだけ。仕上げに青ねぎを入れて。吸収率の良い鉄が豊富な牛肉は貧血予防におすすめ。ごぼうやぶなしめじに含まれる食物繊維は、お腹の調子を整えてくれます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、白ごま(お好みで)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
655g(具材175g、絹豆腐330g、ほたてオイル煮100g、添付調味料50g)
かぶなどの具材とほたてオイル煮、絹豆腐を添付の調味料で煮るだけ。ほたてはたんぱく質やマグネシウム、鉄などが豊富。かぶはカリウムが豊富で、意識して摂りたい栄養素が摂れるセット。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水400ml、水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
370g(豚肉ひき肉120g、具材200g、添付調味料50g)
ひき肉と野菜でソースを作り、別に焼いたなすと交互に重ね、チーズをのせて焼くグラタンです。なすに含まれるポリフェノールには抗酸化作用が期待され、カルシウム豊富なチーズを合わせれば、成長期の子どもにもおすすめです。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:オリーブ油大さじ2、水大さじ1、ミックスチーズ約70g。調理法:炒める+焼く※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
665g(具材400g、鶏肉モモ160g、添付調味料55g、フォー50g)
平たい米粉麺「フォー」を、他の具材と一緒に同じ鍋で煮込むだけ。鶏肉には免疫機能を維持するビタミンAが含まれます。もやしが加わることで満腹感もアップします。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:水700ml、レモン(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。原料の値上げを受け価格を変更します。
670g(厚揚げ200g、具材160g、板こんにゃく140g、ボイルさといも120g、添付調味料50g)
具材を炒めて水と添付の白だしで煮るだけ。さといもやこんにゃく、根菜から食物繊維が摂れるセット。食物繊維は糖や脂質を吸着して体の外に出す働きがあります。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水400ml、しょうゆ小さじ1。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
丹精國鶏のムネ肉と豆腐などでつくった生地に、レンコン、枝豆、人参を入れ、醤油や塩などでシンプルに味付けしました。フライパンや電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも便利なサイズ。10個入り。野菜と一緒に炒めたり、煮物の具材にも。
スケトウダラのすり身とフィレにタルタルソースをのせて揚げました。電子レンジで温めるだけ。タルタルソースの製造元を変更して既存品をリニューアル。GM対策が進みました。配合割合はほとんど変わりません。また、プラスチック削減のためトレーを除きます。【生産者のコメント】 スケトウダラのフィレとすり身にさっぱりとしたタルタルソースをのせ、じゃがいもの生地で包んでフライにしました。電子レンジで温めるだけで食べられ、お弁当にぴったりの一口サイズ。ロールパンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。今回から遺伝子組み換え混入防止管理済になります。 (株)ニッコー 菊田 潤哉さん
丹精國鶏に玉ねぎ、コーン、レンコン等を加えました。生のまま冷凍してあるので肉汁が失われずジューシーです。
北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の豚肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。レンジで温めるだけで手軽に食べられます。
揚げ焼きしておかずにお弁当に。肉厚のアカイカの食感と、あおさをブレンドしたポテト衣のサクサクした歯触りが楽しめます。
三陸で水揚げされた新鮮なスルメイカの足を食べやすいようにカットした竜田揚げです。お惣菜に、酒の肴に。取組終了に伴い在庫限りとなります。【賞味期限2024年8月31日】
にしんを食べやすい大きさに切って加工し、粉付けしました。加圧調理しているので骨まで食べられるやわらかさです。フライパンで凍ったままのにしんを揚げ焼きし、添付のタレを絡めて温かいご飯にのせるだけ。甘めの味付けでご飯がすすみます。約7〜10切れ入り。製造コストの上昇を受け価格を変更します。
丹精國鶏の鶏肉と砂肝のつみれとガラでとった濃厚なスープのセット。野菜などを加えてどうぞ。塩味。利用促進のため4月1回価格に対し123円引き。
鶏と玉ねぎのチリソース、切干大根と小松菜の煮物、三種の野菜の胡麻和えを2個ずつセットにしました。