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国産小麦を使用。ふわふわと柔らかく、もちもちした食感。自然解凍で約2時間で食べられます。トースターで温めると、自然解凍や電子レンジ加熱よりも歯切れの良い食感に。食事としてはもちろん、アイスやシロップと合わせてデザート感覚でも楽しめます。回転備蓄にも。【生産者のコメント】 朝食やおやつ、デザートにもなる小さめサイズのフォカッチャ。国産小麦のなかでもたんぱく質含有量の多い「ゆめちから」の粉に、オリーブオイルや指定原料の塩を加えて作りました。高温窯を使い短時間で焼きあげることで弾力のある食感がうまれ、オリーブオイルの香りと小麦の甘みを感じられます。トースターで温めても。 全国農協食品(株) 鈴木 涼子さん
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