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生食

17件(1/1ページ)

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注文番号:000391 主な配達日10月7日～10月12日

奄美大島で育った本まぐろ赤身

１２０ｇ

まぐろの生育に適した環境の奄美大島で卵から育てる持続的な養殖のクロマグロが原料。赤身をサク状にカット成型しました。幼魚から成魚になるまで奄美大島で育て、活魚のまま静岡県の加工場に運び、カット成形後に凍結しています。袋のまま冷蔵庫で3時間解凍、または内袋のまま流水解凍してください。

本体 1,680円

(税込1,814円)

注文番号:000392 主な配達日10月7日～10月12日

めばちまぐろ（神奈川）

１９０ｇ

鮪延縄漁で漁獲された大・中型の目鉢まぐろ。釣り上げてすぐ船内凍結した高鮮度品。

本体 1,385円

(税込1,496円)

注文番号:000393 主な配達日10月7日～10月12日

戻りかつおたたき

２４０ｇ（２〜３個）

日本太平洋沖北部でとった戻りかつおを、解凍せずにたたきに加工。鮮度のよさが特徴です。お好みの薬味と一緒に酢醤油やドレッシングをかけてどうぞ。

本体 715円

(税込772円)

注文番号:000394 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
さけ

宮城県産ぎんざけ刺身用（塩〆スライス）

１００ｇ・養殖

宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。

本体 635円

(税込686円)

注文番号:000395 主な配達日10月7日～10月12日

真あじ刺身用三枚おろし

１００ｇ（５〜９枚）

東シナ海、山陰沖、山口県の真あじを、漁獲後短時間で加工した高鮮度品です。中骨と皮を取除いてあります。刺身、タタキ、天ぷらなど。

本体 530円

(税込572円)

注文番号:000396 主な配達日10月7日～10月12日

北海道産にしん（刺身用）

１１０ｇ（２枚）

北海道産のにしんを三枚におろし、バラ凍結しました。皮剥きしているので、解凍後お好みの大きさに切って刺身、寿司ネタ、カルパッチョ、漬け丼などでそのまま食べられます。刺身のほか、蒲焼、塩焼き、フライなどにも。小骨が残っていますので気になる場合は取り除いてください。

本体 385円

(税込416円)

注文番号:000397 主な配達日10月7日～10月12日

ほたて（オホーツク産）

１８０ｇ

活きたほたて貝から貝柱を取り出して洗浄後、急速凍結。鮮度のよさが特徴です。利用促進のため9月2回価格に対し57円引き。

本体 945円
(税込1,021円)

注文番号:000398 主な配達日10月7日～10月12日

つぶ貝（開き）110g

１１０ｇ（３〜８粒）（原料：ロシア、加工：北海道）

オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000399 主な配達日10月7日～10月12日

真だこカット

２００ｇ

五島、平戸、天草沿岸の蛸壷漁で獲れる国産真だこです。旨みが抜けないようにスチームボイル。

本体 1,370円

(税込1,480円)

注文番号:000400 主な配達日10月7日～10月12日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000401 主な配達日10月7日～10月12日

徳用品のため色や形状は写真と異なる場合があります

からし明太子（アラスカ産）徳用

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。やや黒っぽい色味や、切れた形状のものをパックした徳用品。冷蔵庫で12時間を目安にゆっくり解凍してください。明太パスタや調理素材に使うのもおすすめです。着色料や亜硝酸塩は使用していません。

本体 538円

(税込581円)

注文番号:000402 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
麦・いくら・豆

どんぶり用いくら醤油漬

２５ｇ（固形量１９ｇ＋たれ６ｇ）×２

北海道産鮭の卵を醤油、清酒、醸造調味料に漬け込み、どんぶり用にタレを多めにしました。

本体 628円

(税込678円)

注文番号:000405 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
いか

北海道産むらさきいかそーめん

８０ｇ（２枚）

北海道沖で水揚げされたムラサキイカ（アカイカ）を使用。約3mm幅の細切りにしたいかそーめんです。ねっとり、もっちりとした食感と甘みが楽しめます。解凍して刺身でどうぞ。【生産者のコメント】　北海道で水揚げされたむらさきいかで作ったいかそーめん。むらさきいかはアカイカとも呼ばれ、もっちりとした食感でほのかな甘みがあります。3mm幅にカットし、波状に並べて半分に折り曲げてからシートに包んでいるので、盛り付けしやすいのが特徴です。冷蔵庫で解凍し、醤油などに好みの薬味を添えて食べてください。2枚入り。　北海道漁業協同組合連合会　佐藤健太さん

本体 458円

(税込495円)