牛肉
※必ず加熱してください。
※表示している賞味(消費)期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
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●提携生産者が北海道で一貫管理する牛肉
牛の生理に合った牧草などに加え、穀物も与えています。トウモロコシや大豆かすなどは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものを使用。さらに収穫後に農薬を撒かないもの(PHF)です。
生活クラブと提携する北海道チクレン農業協同組合連合会では、乳用種(ホルスタイン)と放牧牛(アンガス種・日本短角種)を扱っています。牛の飼育から精肉加工まで、一貫管理されているのが特徴です。牛肉生産履歴の検索はこちらのページをご覧ください。
牛肉生産履歴の検索
●産地の様子を伝えるコラム&動画コンテンツはこちら!
食をつむぐ人たち「牛肉篇」
※生活クラブ連合会公式サイトへ移動します
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