ボリュームのあるふっくらとした果肉は食べごたえがあり、とてもジューシー。

希少な国産のバレンシアオレンジです。甘みと酸味のバランスが良く爽やかな香りが特徴。収穫時の気象により果皮が薄緑色になる場合がありますが、品質及び食味に影響はありません。

果皮は頭頂部から淡く着色し、次第に全体が鮮紅色になります。果肉は黄色で甘酸っぱさが魅力。

そのまま特有の甘酸っぱさを味わったり、手作りのジャムなどに。熟したものは傷みやすいので配達後はすぐに冷蔵庫へ。

宮城県産のいちごを集荷後すぐにへたを取り、いちごの風味、食感を残したまま急速冷凍しました。そのまま食べる場合は半解凍くらいがおすすめ。ヨーグルトのトッピングやジュースなどに。本来青果として出荷できる品質であるが、生産者の人手不足により出荷できなかったものを有効活用しています。主にとちおとめ。サイズは不揃いです。【生産者のコメント】　主に宮城県産のとちおとめを冷凍しました。生産者の人手不足により、青果として出荷できなかった果実を活用。集荷してすぐへたを取り急速冷凍することで、風味や食感をいかしました。加工場では引きこもりだった子たちが社会復帰し、冷凍加工を担っています。解凍後そのまま食べたり、ヨーグルトのトッピングなどもおすすめです。　（株）高橋徳治商店　高橋 敏容さん

ジャムや果実酒に適したあんずです。品種の特性および収穫熟度上、生食には適しません。

ボリュームのあるふっくらとした果肉は食べ応えがあり、とてもジューシー。

ネット系メロンの人気品種です。果肉は緑色で濃厚な甘味とジューシーな味わいが魅力です。底部を軽く押してやや弾力が出たら食べ頃。

金沢市の海岸砂丘地特有の水はけの良さと昼夜の寒暖差が大きい畑で収穫することで歯触りの良いシャリ感とみずみずしい甘みがあります。

ジャムや果実酒に適したあんずです。品種の特性および収穫熟度上、生食には適しません。

貴重な国内産を生で取組みます。そのまま特有の甘酸っぱさを味わったり、手作りのジャムなどに利用できます。熟したものは傷みやすいので配達後はすぐに冷蔵庫へ。

『ハーコット』など生食に適した品種のあんずで、特有の芳香と酸味・甘みのバランスの良さが特徴です。中心の種を取って皮ごと食べられますが、気になる場合は皮をむいてください。