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5月2回 D週
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白岡支部さんのクチコミ

1 件のクチコミ
  • 2023/1/12 21:59
    評価 星四つ
    レンジで鶏茄子ポン酢蒸し
    試食しました

    大宮ブロック白岡支部で試食しました。 調味料の味付けは良く、時間も3分ずつのレンジで、とかく茄子が入った炒め合わせは、油っこくなりがちですが、少ない油でヘルシーに出来ました。  鶏肉からドリップが出ていて、調理前に肉のジューシーさが失われたのは残念でした。 見た目、料理前は茄子が乾いてしまっていて残念な感じでしたが、レンジアップすることでしっとりとして気にならなくなりました。(以前、別のビオサポも頼みましたが、茄子は炒めるよりレンジのほうがいいですね)子供もなす独特の苦味や匂いが無くて食べやすいと言っていました。糸唐辛子のトッピングが料理の見た目アップでおしゃれでごま油の香りが良くて、ぽん酢であっさりで箸が進みました。味は少し濃い目ですね 簡単に調理でき、さっぱりしていて美味しかったです、玉ねぎ一個追加しましたが、丁度いい味だったので、野菜を追加するといいと思います。ただ消費期限が6日に来て7日だったので真空パック等利用してもう少し期限を増やしてほしい。

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