良質なタンパク質はそのままに乳脂肪分を約６０%カット！とのことで、脂肪分がちょっと苦手な私も安心して飲めます。さらっとしていて口当たりが軽く、ほかの900mlの牛乳より日持ちもいい気がします。 取り除いたクリーム分も、ちゃんと「新生酪農の生乳でつくったバター」に使われているという、エコなところも気に入っています（バターも美味しい♪）。

鶏肉学習会で、よく消費される部位と余りがちの部位があり、特にレバーや砂肝は廃棄されてしまうことも多い…とお聞きして、胸を痛めました。また「加工品を敬遠する方もいますが、加工品を買うことも生産者の支援なんですよ」と言っていただき心が軽くなりました。 私も家族もレバーが得意ではないのですが、これは文句なしに美味しいので出るたびに買うようにしています。朝ごはんやお弁当に使っていますが、レバーが苦手な小学生の娘もこれを出すと喜び、「美味しい！」とパクパク食べます。カレー風味が絶妙で私も大好きです。 レバー苦手な方もぜひ一度試してみてください！

ひな祭りのおつゆに、蛤の代わりに使用。立派なサイズでまったく遜色がなく、言わなければアサリと気付かれなかったほどでした。この手の冷凍貝はまず洗うものが多いですが、こちらはパッケージから直接お鍋に入れていいとのこと。えーっ大丈夫かな？！と思いましたが、異物などもなく砂のジャリジャリ感もなく、家族で美味しくいただきました。あっという間にパカっと全ての貝が開くのも壮観でしたし、貝が少し苦手で砂に超敏感な小学生娘も食べられたので、これはいい！とすぐにリピート購入しました。 豊富な貝の栄養素を、手軽に美味しく日々の食事に取り入れられて、とてもありがたいです！

糖しぼり大根（すごく美味しい！）も付いているというのがお得感あり、その漬け汁を調理に使うのも、エコだしアイディアが面白かったです！　ブリのアラは加圧されているのか骨までほろほろで食べられました。大人なら二人分くらいでボリュームはないかもしれませんが、調理簡単で味も美味しく、好感が持てました。賞味期限が長いのも、使うタイミングをはかれてありがたかったです。

時短調理で、お野菜も自由に足せて、美味！これすごくいいです！！魚焼きグリルでほったらかし調理するのがお気に入りです。　ただ、小学生の子どもが毎回「からい（ ; ; ）」と…。じゃがいも、キャベツ、にんじんなどお野菜はかなり足していますが、黒胡椒の辛さが子どもにはちょっとキツいようなのです（大人はそれが美味しいのですが！）。もし可能であれば、少し胡椒の辛味を抑えていただければ、我が家でリピート確定の消費材になること間違いなしです！

お気に入りです！いつも、ビオサポレシピに載っている「飛魚ボールと野菜の炊き合わせ」を作るのですが、本当にいいダシが出てとっても美味しいです。すり身も口当たりなめらかで、かまぼこ好きの娘もお気に入りです。