しっかりした肉質ですが、決して外国産牛肉のような硬さではなく、肉食べてる！という満足感を得られる食べごたえです。 また、脂が美味しい。いつまでも噛み締めていたい美味しさです。これは買いですね、リピートします。

季節になってカタログに登場すると、春を感じて買ってしまいます。 すり身の部分はぷりっとしてちょっと甘めで美味しいです。 美味しいんですが… 菜の花の味？風味？はあまり感じられないです。

冷蔵庫で解凍するだけで食べられます。 塩漬けじゃないからか、味の入りが良くて、自分好みのお味でいただけるのも良し。 毎年残りがちな数の子ですが、量もちょうど良く、来年もリピしたいです。

袋の表示どおり、トースターで調理しましたが カリッと上手に焼けまして本当に美味でした。 年越しそばのトッピングに最適。 桜海老が香ばしく、イカが噛み締めあり 食感の違いが大変楽しいです。

最近、生椎茸より何にでもこちらを使ってます。 戻して、鍋料理のキノコとして使うと、いいお出汁を含んで最高においしい。 もちろん戻し汁もスープに入れて。 しみじみと味わい深く、自然の味に感謝を感じる逸品です。

最初、え、大丈夫？焦げちゃわない？？と不安になるくらいオイルが少ないのです。でもその不安を押し殺して、蓋をして、しばらく火にかけてみてください！アヒージョが大変美味しくでき上がります。私のオススメ具材はズッキーニ。オイル染み染み…最高です。当日はカリカリにトーストしたバゲットで、翌日は焼きそばを入れていただくのが最高です♪