やっと使い切ったので、注文しようと思いページ開いて口コミみて驚愕しました。確かに、加熱調理用と書いてある。見た目も然りオイスターソースの代替だと思って、加熱せずに使ってました！（シュウマイのタレにです）2年近くリピートして幸い全くお腹を壊していませんが、衝撃です。今まで美味しく食べてたのでちょっと残念です。加熱用だけとなるとこの量をすぐに消費できないのでますます購入に悩みます。

今までスーパーで買っていたのは何だったのか、この美味しさに人生半ばで出会えてよかったです。って大袈裟かもしれないけれど、そこらに売っているオイスターソースとは全く別物。面倒くさいと思っていた餃子の味付けも主にこれ一本。夏は紹興酒・片栗粉につけて炒めた豚肉とニンニクに、火を強くしてゴーヤとパプリカを炒めて、これと豆鼓じゃんをさっと絡めて一品出来上がり。難点は縦長容器で粘性があるので、容量が少なくなってくるとふらないと出てこない。最後は振っても出てこないので紹興酒を入れて振って伸ばして使う。同じコーミから出ているオイスターソースに、チューブの物があるのを知ってそちらに浮気しようかと思っているけど、材料が違ったら嫌なので検討中です。このオイスターソースもチューブにして欲しい。サスティナブルを考えるとケチャップの広口瓶でも良いかも。

何にでも使えますが、ちんげん菜と豚肉炒め、チャーハンに使うのが好きです。

加熱調理に使うものです！ 普通のオイスターソースのように、皿に入れてそのまま食べたら、生臭くてびっくり。 鍋に入れて調理して食べたら、美味しくてびっくりでした！ きっと私以外にも間違える人がいると思う・・・ソース瓶でなくジャム瓶に入れた方がいいのでは。

栄養満点牡蠣エキスを手軽に摂取。色々なお料理に旨味コク増し。オリーブオイルに混ぜてパンにつけたら美味。気に入りました。

小松菜を炒めてこれと胡椒のみで奥深い味の炒め物が出来ます。今までは桜エビを出汁取りに入れていましたが、これからは冷蔵庫に残った野菜はこれのみで炒められます。

確かに美味しいけど、使いにくい。普通のジャムの瓶でも良いと思う。中から出しやすいように改良願います。

これを入れるだけでいつもの味が、お店の味へ。牡蠣がそのまますり潰されて入れられているらしい。素晴らしい。

野菜炒めが格段においしくなります。変わったところでは、餃子のたねに入れます。片栗粉も入れますが、それでもぼそぼそのたねが、まとまって扱いやすくなります。

もやし炒めが美味しくなります。とにかく何にでも使えます。炊き込みご飯やスープにもいいです。これが家にあると安心します。

最高に美味しい！帰省するときには持って帰っています。これがないと料理ができないくらい、我が家の必需品！野菜炒め、トマトソースや、カレーなど、中華料理でないものにも、隠し味として頻繁に使っています。各段に美味しくなります！市販のものより味が良く、価格もこちらの方が手頃です。　ただ、中身が蓋につきやすく、箸や楊枝で時々綺麗にする必要があります。蓋の構造を改善してほしいです。

うまみがありそれでいて生臭さなどは抑えられています。一般的なオイスターソースよりももったりとしていて粘性があるので、特に底のほうは瓶から出てきづらい時があります。あれっと思って振ったりすると一気にドバっと出てくるので、一度小皿に出して使うなど注意が必要です。

なくなった時のショックが大きくて、最近は２本は常備しています。麻婆豆腐もガパオライスも、炒め物にはこの調味料。

味はおいしいのですが、半ペースト状なので、瓶を振ってもなかなか出てこないです。使いにくいと感じます。普段スーパーで買うオイスターソースは液状なので、余計にそう思うのかも。

牡蠣の味・香りたっぷりです。オイスターソースとはまた違うのかもしれませんが、オイスターソースを使う部類のものすべてに使いたい、それくらい素晴らしい味です。

市販のものと比較して断然美味しいです。炒め物はもちろん、パスタソースにしても最高です。

美味しく何度もリピしています。これで無添加なら最高ですね。特に加工デンプンは他の消費材にも入ってていますがやめてもらいたいです。

市販のオイスターソースに比べて断然美味しいです。あとは、味が落ちても添加物の増粘剤、加工デンプン、アルコールを使わないでもらえると生活クラブらしいオイスターソースになると思いますので、ぜひ無添加のオイスターソースを開発していただけると嬉しいです。

平田牧場の豚挽肉と炒めるだけで美味しいおかずのできあがりです。野菜炒めにもおいしいです。まさに「かき味」、うまみたっぷりです。これからもたくさん使います！

生活クラブで一番好きで、他の類似商品との違いがはっきりと分かる商品。一般的なスーパーにあるオイスターソースと違い、本当に牡蠣の旨味がしっかりとある。野菜炒めも塩胡椒に牡蠣味調味料だけで格段に美味しくなる！スープやタレ等作る時に足すと旨味がグッと増える。（スープは豚・牛・鳥系の出汁に海鮮系の味を足すととても美味しいのでお試しあれ）元は母が使っていて、我が家でも注文したく生活クラブの会員になったくらい美味しい。