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これで毎回さんまの蒲焼を作っています。 初めて作った時など、あまりのおいしさにおかわりが足りなくて子供が泣きました(笑) 小骨と魚自体が苦手な子だけちょっと骨チェックして与えていますが、他の子も私も骨は全く気になりません。 調理のしやすさと美味しさでとても重宝しております。
以前、生活クラブの食材を給食に使っている保育園で、このさんまフィレが便利だと聞いてから、私も子ども用に蒲焼きを作るのに毎回購入しています。捌いて骨を取る手間がなく、簡単に使えるので重宝しています。通年でもっと取り扱いの頻度が増えると嬉しいです。