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キクラゲは八宝菜や中華スープなどに使う位で、あまり馴染みのないものかも知れません。 でも、栄養素を見ると、びっくり! カルシウムはもちろん、その吸収に必要なビタミンDも豊富、水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富、しかも糖質が殆どないからカロリーオフ! 良いこと尽くめの食材です。 こちらの食材はすでに味付け済みで封を切るだけ、常備菜としてはうってつけ!あなたの健康を守るとびきり優秀なお惣菜、味はお好みで辣油や辛味を足しても!超オススメです! *冷凍のナムルに、このキクラゲも足してビビンバにすると、とっても美味しかったですよ!
[2023年12月2回注文]
おばあちゃんの味に相当慣れている人じゃないと厳しいかもしれない。ラー油の味はほぼ感じない。食べるラー油みたいなパンチのある味を想像しないほうがよいです。キクラゲの佃煮という感じでした。
思ってたよりも辛めだったので(普段ほとんど辛いものを食べない)、小さい子どものいる我が家としては、みんなが食べる料理には入れられないのが始めは不便に感じました。 でも、ラーメンの具としてどんぶりに後から乗せたり、主人のお弁当のおにぎりの具にしたり、お粥に入れたり、お酒のアテにしたりしてたら、あっという間になくなってしまいました! 特に主人が気に入ってよく食べていたので、またリピートします。