追伸:梅を干して、今朝壺に入れました。全体に皮が厚くて身が少ないです。ヘタの周りや傷んだ部分を取ったグループは別にしました。 6kgを追熟させていたら、ヘタがカビるわ、傷みが出るわ。1kgをやむなく廃棄しました(返金されます)。アバタが目立つ残りの梅は、梅酢が上がりましたが、固い。様子を見て天地返しなど試みようと思います。

とてもきれいで大粒な梅が届きました。 毎年購入していますが、この値段で大粒でキレイな梅が届くので梅干しを作るときはこちらの梅を購入しています。生産者さん、生協さん、いつもありがとうございます！

初めて買いましたが、和歌山産で雹の被害を受けたとのことでしたが、他で買ったものと比べて一番綺麗でした。もっと沢山買っておけば良かったと後悔。来年は、沢山買いたいです。

大粒でとてもきれいに黄色や赤に色づいた、素晴らしい梅が届いて感動しました。 多少の傷跡やかさぶたも全く問題ないレベルで、梅が自分で頑張って傷を治しながら実ってきた証なので、一粒一粒が可愛く愛しいです。 傷んだものはなく、全て梅干しに使えます。 ほんのり薄緑の部分もあったので、すぐに竹ざるに移して追熟。良い香りが漂って幸せです。 不作で大変な中、こんなに素敵な梅を届けてくださり感謝です。真塩で白梅干しにして、数年かけて大切にいただきます。

2023年6月2回の週で届いた分が、成熟度に非常にムラがあり、しかも大きさも非常にバラバラ過ぎで、一度に漬けるには工夫が必要なものでした。 傷んでいるものも多く、梅干しにはできません。 緑色で固く追熟必須のものと黄色く柔らかくて明日にでも熟し過ぎになるものとが混在しており、また、小さい実の3倍以上の直径の大きな実が混雑していました。 多少の成熟度の違いや大きさの差異はあって当然と思っていますが、今年は極めてひどいです。 長年、生協の梅で毎年梅干しを作っていますが、今後の購入をちょっと考えてしまうレベルです。

前回の梅のレビューで、あまりよくなかったというものがあったので、注文を迷ったのですが、思い切って注文してみました。 今回届いたものは、とても状態のよい梅でした。 （青果はその時々の出来で、難しいですよね…） まだ青みが残るものと黄色がかったものと半々くらいでしょうか。（少し青みのほうが多めか） 傷もなく、ほぼ全部を梅干として加工できそうで、よかったです。

2kgとありますが、1.7kgしか入ってませんでした。さすがに少ないです。

今年は梅が残念な年となったようです。 友人の所に届いた梅干し用の梅は痛んでおり 我が家に届いた梅酒用の梅は、梅酒用なのに黄色く熟してしまっていました。 さらに納品が一週間遅れ、梅の大きさも返金を伴わない規格変更となりました。 カタログに「季節の梅仕事」等を大々的に書いて梅をオススメをするならば、きちんとした物を届けていただきたいと思います。不信感を抱くほど残念でした。

去年・今年と梅酒用に購入しました。 2020年に関して他の方がネガティブなコメント書かれていますが、私は2021年以降しか知りません。 2021年に関しては粒ぞろい、表面の状態も良く、１年経って、香りのよい梅酒になりました。 2022年のものは少し熟れ具合や表面にムラがあるように感じましたが、特段問題はなかったです。

梅干し用に購入しましたが、ほとんど傷んでいて半分も使えませんでした。残念です。

正午ごろ到着後、すぐ袋から出し、追熟させたところ、夕方遅めには半分程度の梅がぶよぶよと傷んできました。もちろん、梅干しにすることはできません。まだ青いものはさらに追熟させようとは思っていますが、傷のついていないもの。見つける方が難しい状態です。まさか、このレベルのものが届くとは思っていなかったので残念です。星をつけないと投稿できないので星をひとつつけましたが、正直申し上げれば星はつけられません。

今年は梅が不作だと聞いていましたが、適度に熟した大きく立派な南高梅が届き、とても嬉しいです。これで今年も美味しい白梅干を作れます！ありがとうございます！

毎年、生活クラブの梅で梅干しをつけています。信用して購入していますが、今年の梅は傷みがひどくて、一部返品しました。とても残念です。手元に残した梅も黄色く熟すと、擦れたところに傷みが。美味しい梅干しにはなりそうもありませんが、全部を返品するのは気が引けて漬けました。こんなことは今までなかったので、生産者の問題なのか、輸送の問題か、原因究明をお願いします。山形版で扱っている王隠堂さんの梅はキレイな状態で届いてます。

毎年、梅干し用の南高梅で梅シロップをつくっています。追熟した黄色い梅で作るシロップは青梅よりもまろやかで美味しいです。