つくり方

• 1 手羽元の細くなっている方の軟骨にハサミで切り込みを一周入れる。
• 2 切り込みをいれた部分から半分を目安に骨からはがすようにくるっとめくる。
• 3 先端をおおうようにしてお肉をめくり上げ、形を整える。
• 4 マーマレード、丸大豆醤油を混ぜ、③をもみ込んで20分ほどおく。
• 5 表面に片栗粉をまぶし、180度に予熱をしたオーブンにいれ15分焼く。

このレシピで使われている消費材

(9) 件のレビュー

注文番号:000411 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽元500g

５００ｇ

骨付き肉の旨みが手軽に楽しめます。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 758円

(税込819円)

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予約価格 740円

(税込799円)

(62) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 498円

(税込538円)

このレシピに関連する消費材

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  片栗粉 本体 193円(税込208円)