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あっさりムネ肉で！てりたまチキンステーキ

淡白な鶏肉ムネの照り焼きに半熟卵をからめて

材料

2人分／１人分：453kcal　塩分2.2g

鶏肉ムネ 400g
小麦粉薄力タイプ小さじ1
なたね油大さじ1と1/2
鶏卵 2個
照り焼きのたれ大さじ1と1/2
サニーレタス適宜
ミニトマト適宜
★ グループ ★ 真塩小さじ1 ★ 酒大さじ1

つくり方

調理時間35分※

1 鶏肉は解凍し、フォークで穴を数ヶ所あける。★をふってもみ込み、15分ほどおく。
2 キッチンペーパーで①の水気を軽く拭き、小麦粉をまぶす。
3 フライパンになたね油大さじ1を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。弱火で4分ほど焼き、黄身が半熟状になったら取り出しておく。
4 ③のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、なたね油大さじ1/2を熱し、②を皮目から入れて4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火で4分ほど焼く。
5 照り焼きのたれを回し入れ、煮からめる。取り出して食べやすい大きさに切る。
6 器に⑤を盛り、③をのせる。好みでサニーレタスとヘタを除いたミニトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000405 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
鶏

鶏肉ムネ400g

４００ｇ

肉は脂肪が少なく高たんぱく。ソテー、カツ、照り焼きに、ゆでてサラダにも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 780円

(税込842円)

予約価格 765円

(税込826円)

注文番号:000638 主な配達日12月15日～12月20日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

注文番号:000628 主な配達日12月15日～12月20日

米だけで仕込んだ料理酒　英君

９００ｍｌ　１２．５度

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

本体 1,030円

(税込1,133円)

注文番号:000642 主な配達日12月15日～12月20日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

予約価格 718円

(税込775円)

注文番号:000339 主な配達日12月15日～12月20日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)