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6月2回 A週
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ハニーバーベキューソースのグリルチキン

完成写真

レンジとトースターで完成!ご飯もお酒もすすむ味

材料

4人分/1人分:152kcal 塩分0.8g

  • 鶏肉手羽元 500g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • レモン(くし形切り) 適宜
  • イタリアンパセリ 適宜
  • グループ はちみつ 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ3 中濃ソース 大さじ2

つくり方

調理時間25分※

  • 1 鶏肉手羽元は解凍する。フォークで数ヶ所刺して穴を開け、真塩とこしょうをふる。
  • 2 耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱し、上下を返して3分ほど加熱する。
  • 3 ②で出た肉汁をきり、★を加えて全体にまんべんなくからめる。
  • 4 トースターの天板にアルミホイルを敷き、③を並べてトースターで10分ほど焼く。表面に焼き色がついたら取り出し、器に盛る。好みでレモンとイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

調理の際に骨から旨みを含んだ髄液がしみだすため、骨周辺が赤みがかって見える場合があります。特に焼く・揚げるなどの調理方法の場合に多く見られますが、レシピ通りの時間・温度で加熱をしていれば〝加熱不足〟ではありません。そのままおいしく食べられます。はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。③で残った肉汁はスープ等に活用しても。 ※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

星五つ (8) 件のレビュー
注文番号:000345 主な配達日6月10日~6月15日
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