つくり方

調理時間20分

• 1 なすは1cm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
• 2 スパゲティは包材の表示通りにゆで、ゆで汁大さじ2をとっておく。
• 3 フライパンになたね油を熱し、①のなすを炒める。焼き色がついたら火を止め、なすを取り出す。
• 4 ③のフライパンを再び熱し、牛ひき肉を炒める。肉の色が変わったらぶなしめじ、③のなす、トマトパスタソースを加え、3分ほど煮詰める。
• 5 ②のスパゲティとゆで汁を加え、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

作り方④で、牛ひき肉の脂が気になる場合は拭き取ってください。

このレシピで使われている消費材

(14) 件のレビュー

注文番号:000376 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
牛

牛ひき肉250g

２５０ｇ

スネ・ネック肉や端肉だけでなく、ネックに近い肩ロースまで使ったひき肉です。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 833円

(税込900円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(8) 件のレビュー

注文番号:000199 主な配達日4月29日～5月4日

ぶなしめじ200g

２００ｇ

味にくせがなく和洋中の色々な料理に利用できます。歯触りのよさが特徴です。

本体 168円

(税込181円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(16) 件のレビュー

注文番号:000578 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
麦

スパゲティ1．8mm1kg

１ｋｇ

北米産デュラム・セモリナが原料です。高い温度をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。

本体 822円

(税込888円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(40) 件のレビュー

注文番号:000619 主な配達日4月29日～5月4日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(10) 件のレビュー

注文番号:558141 主な配達日4月29日～5月4日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(1) 件のレビュー

注文番号:558036 主な配達日4月29日～5月4日

ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）

５０ｇ（１０ｇ×５）

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

本体 340円

(税込367円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(8) 件のレビュー

注文番号:522309 主な配達日4月29日～5月4日

パセリ50g

５０ｇ

洗って葉の部分を冷凍庫で保存し、使いたいときに揉んでスープの薬味やパスタ、オムレツなどに利用すると便利。

本体 154円

(税込166円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  なす3本 本体 254円(税込274円)
• 

  トマトパスタソース 本体 465円(税込502円)