豚肉野菜炒め（回鍋肉）

コクのある炒め物が回鍋肉ソースで手軽に作れる

材料

4人分／1人分：256kcal　塩分1.6ｇ

冷凍豚肉切り落とし 300g
キャベツ 5枚（300g）
ピーマン 2個（80g）
長ねぎ 1/2本（50g）
ごま油大さじ2
回鍋肉ソース 1袋（90g）

つくり方

調理時間20分※

1 キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
2 豚肉は解凍する。鍋に湯をわかして豚肉をほぐし入れ、肉の色が変わったらザルにあげて水気をきる。
3 フライパンにごま油を熱し、キャベツとピーマンを炒める。キャベツがしんなりしたら長ねぎを加えて炒め合わせる。全体に油がまわったら、②と回鍋肉ソースを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

冷凍豚肉切り落としは、冷蔵庫でゆっくり解凍することでよりおいしく食べられます。豚肉は下ゆでをするとしっとりした食感になります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000274 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
豚

冷凍豚肉ロース切り落とし500g

５００ｇ

ロース肉を食べごたえのある2mm厚さにスライス。炒め物や煮物などに便利。バラ凍結ではありませんが少量ずつ凍ったまま使えます。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

注文番号:000273 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
豚

冷凍豚肉切り落とし500g（焼き・炒め用）

５００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約2.5mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 1,068円

(税込1,153円)