つくり方

調理時間20分※

• 1 ミニトマトは縦半分に切る。きゅうりは両端を切り落としてスライサーで縦に薄くスライスし、水にさらしてパリッとしたら水気をきる。豚肉は解凍する。
• 2 鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら凍ったままのうどんを包材の表示通りにゆでる。ゆで汁を残し、うどんを冷水にとり、水気をきって器に盛る。
• 3 ②のゆで汁に酒大さじ1（分量外）を加えて火にかける。鍋底から泡が出てきたら弱火にし、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、肉の色が変わったらザルにとる。
• 4 水1と1/4カップ、ごまだれを混ぜ合わせる。
• 5 ②の上に①の野菜と③を盛り、④をかける。好みでかいわれ大根をのせる。

コツ・ポイント

豚肉は酒を加えた湯でゆでて風味豊かに仕上げます。ゆでた後は冷水にはさらさず、そのまま冷ますとやわらかく仕上がります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(24) 件のレビュー

注文番号:000566 主な配達日7月28日～8月2日

アレルゲン
麦・(そば)

冷凍ゆでうどん

２００ｇ×３食

国産小麦粉と真塩と水だけで作りました。コシと透明感のある釜揚げ風。食品添加物不使用です。

本体 267円

(税込288円)

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(8) 件のレビュー

注文番号:000624 主な配達日7月28日～8月2日

アレルゲン
麦・豆・りんご・ごま

ごまだれ

３５０ｍｌ

薬品を使わずに皮を取り除いたねりごまを使用。原料の醤油、真塩、ごま油は提携生産者のもの。しゃぶしゃぶ、棒々鶏などに。

本体 508円

(税込549円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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  冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 本体 972円(税込1,050円)