つくり方

調理時間20分※

• 1 豚肉は解凍する。ミニトマトは縦半分に切る。きゅうりは両端を切り落としてスライサーで縦に薄くスライスし、水にさらしてパリッとしたら水気をきる。
• 2 鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら凍ったままのうどんを包材の表示通りにゆでる。ゆで汁を残し、うどんを冷水にとり、水気をきって器に盛る。
• 3 ②のゆで汁に酒大さじ1（分量外）を加えて火にかける。鍋底から泡が出てきたら弱火にし、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、肉の色が変わったらザルにとる。
• 4 水1と1/4カップ、ごまだれを混ぜ合わせる。
• 5 ②の上に①の野菜と③を盛り、④をかける。好みでかいわれ大根をのせる。

コツ・ポイント

豚肉は酒を加えた湯でゆでて風味豊かに仕上げます。ゆでた後は冷水にはさらさず、そのまま冷ますとやわらかく仕上がります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000280 主な配達日1月27日～2月1日

アレルゲン
(麦)・(牛)・(豆)・豚・(りんご)・(ごま)

冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用

２４０ｇ

ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力です。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 972円

(税込1,050円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(44) 件のレビュー

注文番号:000183 主な配達日1月27日～2月1日

ミニトマト150g（加温栽培品）

１５０ｇ（１個６〜２２ｇ）

ミニトマトは小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。

本体 224円

(税込242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(27) 件のレビュー

注文番号:000184 主な配達日1月27日～2月1日

きゅうり3本（加温栽培品）

３本

果皮に白いトゲのある「白イボ」、イボのない「フリーダム」、果粉がついている「ブルーム」、果粉のついていない「ブルームレス」など、複数品種での取組みです。

本体 238円

(税込257円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  冷凍ゆでうどん 本体 260円(税込281円)
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  ごまだれ 本体 508円(税込549円)