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乾しいたけとさば缶のキムチ鍋

さばの風味とキムチの辛さが食欲をそそる

材料

４人分／１人分：327kcal　塩分2.3g

食塩不使用さば水煮缶 2缶（380g）
乾しいたけ 50g
白菜 1/3個（700g）
長ねぎ 1本（100g）
にら 50g
春菊 100g
キムチ鍋つゆ 180ml
きざみ白菜キムチ（辛口） 20g

つくり方

調理時間20分※

1 ボウルに乾しいたけと水1カップを入れ、冷蔵庫で一晩もどす。石づきを除き、かさは厚めのそぎ切り、軸は薄切りにする。もどし汁はとっておく。
2 白菜はざく切り、長ねぎは斜め切りにし、にらと春菊は4cm長さに切る。
3 鍋に①のもどし汁と水を合わせて3と1/2カップ、キムチ鍋つゆ、しいたけを入れ、ひと煮立ちさせる。白菜、長ねぎ、さば水煮缶（汁ごと）を加え、白菜がしんなりしたら、にら、春菊、キムチを加えサッと煮る。

コツ・ポイント

キムチの量を調節して好みの辛さにしてください。　※調理時間はもどし時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000633 主な配達日10月10日～10月15日

乾しいたけ

１００ｇ

大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷり、栄養も豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。利用促進のため9月4回価格に対し153円引き。次回より通常価格でお届けします。

本体 1,158円
(税込1,251円)

注文番号:000156 主な配達日10月10日～10月15日

長ねぎ（泥付き）700g

７００ｇ

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。

本体 228円

(税込246円)

注文番号:000140 主な配達日10月10日～10月15日

100ｇ

カロテンを多く含む緑黄色野菜です。葉酸や野菜類には少ないビタミンEを含んでいます。

本体 154円

(税込166円)

注文番号:000137 主な配達日10月10日～10月15日

１５０ｇ

独特の香りが食欲を増進させます。鍋物・てんぷら・ごま和えやおひたしなどにも。

本体 224円

(税込242円)

注文番号:000556 主な配達日10月10日～10月15日

アレルゲン
(あわび)・(いか)・えび・(かに)・鶏・りんご

きざみ白菜キムチ（辛口）

２８０ｇ

本場韓国産唐辛子と青森県産にんにくを使ったさっぱりとした辛口タイプ。添加物・化学調味料は不使用。食べやすいサイズにカット済みです。

本体 454円

(税込490円)

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