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めかじきとレタスの牡蠣味炒め
めかじきと牡蠣の旨みが好相性でご飯がすすむ
材料
３人分／１人分：120kcal 塩分1.1g
- めかじき切り身 160g（2切）
- 真塩 少々
- レタス 1/3個（100g）
- ごま油 小さじ2
- ★ グループ ★ 根生姜（すりおろす） 1片 ★ 牡蠣味調味料 大さじ1 ★ 酒 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1
つくり方
調理時間15分※
- 1 めかじきは解凍して一口大に切り、真塩をふる。
- 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で3分ほど焼く。
- 4 混ぜ合わせた★を加え、煮立ったら②を加えてサッと炒め合わせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(59)
件のレビュー
注文番号:000592
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
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米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 850円(税込935円)
