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スタミナ野菜炒め
ちくわ・肉・にんにくで食べごたえアップ！
材料
４人分／１人分：176kcal 塩分：1.6g
- 真鯛入り焼ちくわ 2本(68g)
- キャベツ 4枚(240g)
- 生椎茸 4枚(60g)
- 人参 1/4本(45g)
- 豚肉切り落とし 150g
- なたね油 小さじ1
- にんにく(薄切り) 2片
- 緑豆もやし 1/2袋(100g)
- 真塩 少々
- ブラックペッパ―（あらびき） 適宜
- ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 ちくわは1cm幅の斜め切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。生椎茸は石づきを除き、かさと軸を薄切りにする。人参は1cm幅の短冊切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンになたね油とにんにくを熱し、香りが出てきたら弱火でちくわと豚肉を炒める。肉の色が変わったら中火にし、生椎茸と人参を加えて2分ほど炒める。
- 3 キャベツ、もやし、★を加えてサッと炒める。真塩で味をととのえ、好みでブラックペッパーをふる。
-
4
【リメイクレシピ：焼きそば（１人分）】フライパンになたね油小さじ1を熱し、国産小麦のむし焼そば麺1玉を入れ、両面を5分ほどずつ焼いて取り出す。同じフライパンにスタミナ野菜炒め150gを入れて1分ほど炒め、麺を戻し入れる。酒大さじ2を加えてふたをし、1～2分蒸す。焼そばソース大さじ1を加えて混ぜ、器に盛り、好みで刻み紅しょうがを添える。（調理時間10分）
このレシピで使われている消費材
(97)
件のレビュー
注文番号:000287
主な配達日6月30日～7月5日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉切り落とし300g
３００ｇ
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
予約価格
588円
(税込635円)
(11)
件のレビュー
注文番号:000602
主な配達日6月30日～7月5日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(0)
件のレビュー
注文番号:000587
主な配達日6月30日～7月5日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
850円
(税込935円)
(61)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日6月30日～7月5日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
真鯛入焼ちくわ
本体 320円(税込346円)
