スタミナ野菜炒め

ちくわ・肉・にんにくで食べごたえアップ！

材料

４人分／１人分：176kcal　塩分：1.6g

真鯛入り焼ちくわ 2本(68g)
キャベツ 4枚(240g)
生椎茸 4枚(60g)
人参 1/4本(45g)
豚肉切り落とし 150g
なたね油小さじ1
にんにく(薄切り) 2片
緑豆もやし 1/2袋(100g)
真塩少々
ブラックペッパ―（あらびき）適宜
★ グループ ★ 酒大さじ1 ★ 丸大豆醤油大さじ2

つくり方

調理時間20分

1 ちくわは1cm幅の斜め切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。生椎茸は石づきを除き、かさと軸を薄切りにする。人参は1cm幅の短冊切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2 フライパンになたね油とにんにくを熱し、香りが出てきたら弱火でちくわと豚肉を炒める。肉の色が変わったら中火にし、生椎茸と人参を加えて2分ほど炒める。
3 キャベツ、もやし、★を加えてサッと炒める。真塩で味をととのえ、好みでブラックペッパーをふる。
4 【リメイクレシピ：焼きそば（１人分）】フライパンになたね油小さじ1を熱し、国産小麦のむし焼そば麺1玉を入れ、両面を5分ほどずつ焼いて取り出す。同じフライパンにスタミナ野菜炒め150gを入れて1分ほど炒め、麺を戻し入れる。酒大さじ2を加えてふたをし、1～2分蒸す。焼そばソース大さじ1を加えて混ぜ、器に盛り、好みで刻み紅しょうがを添える。（調理時間10分）

このレシピで使われている消費材

注文番号:000163 主な配達日12月2日～12月7日

【お試し】人参500g

５００ｇ（１本８０ｇ以上）

カロテンが特に豊富。カロテンには抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 158円
(税込171円)

注文番号:000280 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 618円

(税込667円)