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スタミナ野菜炒め
ちくわ・肉・にんにくで食べごたえアップ！
材料
４人分／１人分：176kcal 塩分：1.6g
- 真鯛入り焼ちくわ 2本(68g)
- キャベツ 4枚(240g)
- 生椎茸 4枚(60g)
- 人参 1/4本(45g)
- 豚肉切り落とし 150g
- なたね油 小さじ1
- にんにく(薄切り) 2片
- 緑豆もやし 1/2袋(100g)
- 真塩 少々
- ブラックペッパ―（あらびき） 適宜
- ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 ちくわは1cm幅の斜め切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。生椎茸は石づきを除き、かさと軸を薄切りにする。人参は1cm幅の短冊切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンになたね油とにんにくを熱し、香りが出てきたら弱火でちくわと豚肉を炒める。肉の色が変わったら中火にし、生椎茸と人参を加えて2分ほど炒める。
- 3 キャベツ、もやし、★を加えてサッと炒める。真塩で味をととのえ、好みでブラックペッパーをふる。
-
4
【リメイクレシピ：焼きそば（１人分）】フライパンになたね油小さじ1を熱し、国産小麦のむし焼そば麺1玉を入れ、両面を5分ほどずつ焼いて取り出す。同じフライパンにスタミナ野菜炒め150gを入れて1分ほど炒め、麺を戻し入れる。酒大さじ2を加えてふたをし、1～2分蒸す。焼そばソース大さじ1を加えて混ぜ、器に盛り、好みで刻み紅しょうがを添える。（調理時間10分）
このレシピで使われている消費材
(83)
件のレビュー
注文番号:000307
主な配達日7月29日～8月3日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉切り落とし300g
３００ｇ
主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
696円
(税込752円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000618
主な配達日7月29日～8月3日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000600
主な配達日7月29日～8月3日
包材デザインは変更になる場合があります
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 850円(税込935円)
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真鯛入焼ちくわ
本体 320円(税込346円)
