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8月5回 C週
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かきのバターソテー

完成写真

バターのコクでかきの旨みがアップ!

材料

2人分/1人分:133kcal 塩分:1.8g

  • 生かき(宮城県産) 1袋(130g)
  • 片栗粉 大さじ1
  • にんにく 1/2片
  • バター 10g

つくり方

調理時間15分

  • 1 かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭いて、片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。
  • 2 フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらかきを加え、8分ほど炒める。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことでかきの旨みを閉じ込めることができます。同じフライパンでベーコン、ブロッコリー、きのこなどを炒めて添えるのもおすすめです。

このレシピで使われている消費材

星三つ (25) 件のレビュー
注文番号:000182 主な配達日8月29日~9月3日
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