味噌豚キムチ
味噌と温泉たまごのコクでキムチの辛味をマイルドに
材料
2人分/1人分:372kcal 塩分:1.4g
- 豚肉切り落とし 150g
- にら 50g
- 白菜キムチ 100g
- ごま油 大さじ1/2
- 温泉たまご 1個
- ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1/2 ★ 本みりん 大さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 にらは3cm幅に、キムチは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キムチを加えて2分ほど炒め合わせる。全体がなじんだら、混ぜ合わせた★とにらを加えて炒め合わせる。
- 3 器に盛り、温泉たまごをのせる。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
このレシピに関連する消費材
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三河本みりんRビン 本体 2,272円(税込2,499円)
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国産十割こうじみそ・袋 本体 493円(税込532円)
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ごま油500g 本体 1,380円(税込1,490円)
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温泉たまご 本体 320円(税込346円)