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1月1回 C週
1月1回 C週
注文締切
12/22(月)～12/27(土)
配達予定
1/5(月)～1/10(土)
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レンジで鶏チャーシュー風

完成写真

しっとりやわらかくジューシーな仕上がり

材料

４人分／１人分：269kcal　塩分：1.5g

  • 鶏肉モモ 500g
  • レタス 適宜
  • ミニトマト 適宜
  • きゅうり 適宜
  • ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 素精糖 大さじ1/2 ★ おろししょうが 小さじ1/2 ★ おろしにんにく 小さじ1/2

つくり方

調理時間35分

  • 1 鶏肉は解凍し、フォークで表面に数ヶ所穴をあける。★は混ぜ合わせる。
  • 2 耐熱容器に鶏肉を入れて★をもみ込み、10分ほどおく。肉を端からきつく丸めて、巻き終わりを爪楊枝で４〜５ヶ所とめる。 作業手順2
  • 3 ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱し、上下を裏返して 4分ほど加熱する。そのまま5分ほどおく。
  • 4 食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでレタス、きゅうり、ミニトマトを添える。

コツ・ポイント

鶏肉に爪楊枝をさして穴をあけ、押して出てきた肉汁が透き通っていたら、火が通った合図です。※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

冷凍品
星三つ (66) 件のレビュー
注文番号:000298 主な配達日1月5日～1月10日
鶏肉モモ500g
アレルゲン
鶏
鶏肉モモ500g
５００ｇ

運動量の多い筋肉の部位のため味が濃いのが特徴。煮物や照り焼き、カレー、シチューなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 1,118円
(税込1,207円)
予約価格 1,094円
(税込1,182円)
エルズ選定品 Ｒビン 遺伝子組み換え混入防止管理済
星三つ (42) 件のレビュー
注文番号:000592 主な配達日1月5日～1月10日
万能つゆ500ml
アレルゲン
麦・さば・豆
万能つゆ500ml
５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 515円
(税込556円)
予約価格 504円
(税込544円)
エルズ選定品 Ｒビン 遺伝子組み換え混入防止管理済
星三つ (63) 件のレビュー
注文番号:000579 主な配達日1月5日～1月10日
丸大豆醤油900ml
アレルゲン
麦・豆
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円
(税込549円)
予約価格 498円
(税込538円)
エルズ選定品
星四つ (41) 件のレビュー
注文番号:000597 主な配達日1月5日～1月10日
素精糖
素精糖
７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円
(税込502円)
予約価格 454円
(税込490円)
冷蔵品 遺伝子組み換え混入防止管理済
星四つ (4) 件のレビュー
注文番号:000610 主な配達日1月5日～1月10日
おろししょうが・チューブ
アレルゲン
豆
おろししょうが・チューブ
３０ｇ

国産しょうがを90％以上配合。薬味などに手軽に使えます。保存料・着色料・香料は不使用。保管は冷蔵庫で。

本体 202円
(税込218円)
星三つ (25) 件のレビュー
注文番号:000138 主な配達日1月5日～1月10日
レタス1個
レタス1個
１個（外葉あり２８０ｇ、外葉なし２５０ｇ）

みずみずしくシャキッとした歯触りが魅力。加熱してもシャキシャキ感が残りおいしい。

本体 284円
(税込307円)
星二つ (49) 件のレビュー
注文番号:000176 主な配達日1月5日～1月10日
ミニトマト150g
ミニトマト150g
１５０ｇ（１個５〜３２ｇ）

ミニトマトは小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。

本体 234円
(税込253円)

このレシピに関連する消費材

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