放射能検査結果データベース
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レンジで鶏チャーシュー風
しっとりやわらかくジューシーな仕上がり
材料
４人分／１人分：269kcal 塩分：1.5g
- 鶏肉モモ 500g
- レタス 適宜
- ミニトマト 適宜
- きゅうり 適宜
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 素精糖 大さじ1/2 ★ おろししょうが 小さじ1/2 ★ おろしにんにく 小さじ1/2
つくり方
調理時間35分
- 1 鶏肉は解凍し、フォークで表面に数ヶ所穴をあける。★は混ぜ合わせる。
-
2
耐熱容器に鶏肉を入れて★をもみ込み、10分ほどおく。肉を端からきつく丸めて、巻き終わりを爪楊枝で４〜５ヶ所とめる。
- 3 ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱し、上下を裏返して 4分ほど加熱する。そのまま5分ほどおき、余熱で火を通す。
- 4 食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでレタス、きゅうり、ミニトマトを添える。
コツ・ポイント
鶏肉に爪楊枝をさして穴をあけ、押して出てきた肉汁が透き通っていたら、火が通った合図です。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(59)
件のレビュー
注文番号:000592
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
このレシピに関連する消費材
-
おろししょうが・チューブ
本体 202円(税込218円)
