放射能検査結果データベース
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シーフードときゅうりの香りごま炒め
魚介の旨みとシャキシャキ野菜がよく合う
材料
２人分／１人分：121kcal 塩分1.0g
- シーフードミックス（えび・いか） 100g
- きゅうり 1と1/2本
- カラーピーマン 40g
- ぶなしめじ 40g
- 丸大豆醤油 大さじ1/2
- 皮むきいりゴマ 小さじ2
- ★ グループ ★ 根生姜（せん切り） 1/2片 ★ なたね油 小さじ2
- ● グループ ★ 酒 小さじ2 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 シーフードミックスは解凍して水気をきる。
- 2 きゅうりはすりこぎなどでたたいて手で一口大に割り、真塩ひとつまみ（分量外）をふる。しばらくおいて水気を絞る。カラーピーマンは細切り、ぶなしめじは小房に分ける。
- 3 フライパンに★を熱し、香りが出てきたら①を炒め、えびの色が変わったら●を加えて1分炒める。②を加えサッと炒め、醤油で調味してゴマをふる。
コツ・ポイント
きゅうりは炒めすぎると水分が出るので、短時間で仕上げましょう。
このレシピで使われている消費材
(7)
件のレビュー
注文番号:000144
主な配達日4月29日～5月4日
カラーピーマン140g
140g（2〜4個：2色以上）
肉厚で青ぐささはなく、ビタミンC、ビタミンEやカロテンも通常のピーマンより豊富に含まれています。
本体
274円
(税込296円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000620
主な配達日4月29日～5月4日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
(0)
件のレビュー
注文番号:000609
主な配達日4月29日～5月4日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
850円
(税込935円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
このレシピに関連する消費材
-
皮むきいりごま80g
本体 185円(税込200円)
-
根生姜150g
本体 228円(税込246円)
