牛肉とコーンのスタミナ炒め
焼肉味で食欲増進
材料
2人分/1人分:312kcal 塩分2.1g
- 牛肉切り落とし 160g
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 2個
- なたね油 大さじ1
- 冷凍ホールカーネルコーン 50g
- 焼肉のたれ 大さじ3
つくり方
調理時間30分
- 1 牛肉は真塩、こしょうをふる。玉ねぎは8等分のくし形に切る。ピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンになたね油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりしたらピーマン、コーン、焼肉のたれを加えてさっと炒め合わせる。
このレシピで使われている消費材
カタ、モモを中心に複数部位を約2mm厚にスライス。肉の面積がある程度あるので肉巻きなどにも。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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あっぱれ育ち玉ねぎ700g 本体 248円(税込268円)
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冷凍ホールカーネルコーン 本体 356円(税込384円)