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自家製肉味噌
にんにくと根生姜の香りが食欲をそそる
材料
作りやすい分量／全量：1375kcal 塩分8.2g
- 豚肉ひき肉 480g
- なたね油 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- 根生姜（みじん切り） 1片
- ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 酒 大さじ3
つくり方
調理時間20分
- 1 フライパンになたね油を弱火で熱し、にんにく、生姜を炒める。香りが出てきたら中火にし、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
- 2 肉の色が変わったら、混ぜ合わせた★を加え、煮汁が少なくなるまで炒める。
コツ・ポイント
保存のめやすは保存容器に入れ冷蔵庫で2〜3日。レタスで包んで食べたり、ゆでた麺にのせてジャージャー麺にするなどアレンジできます。
このレシピで使われている消費材
(40)
件のレビュー
注文番号:000619
主な配達日4月29日～5月4日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
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根生姜150g
本体 228円(税込246円)
