鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素でさっぱりそうめん
これから暑くなる季節に大活躍!鍋の素でできるあっさり鶏だしつゆ
材料
2人分/1人分:425kcal 塩分3.2g
- 鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素 1袋
- 鶏肉ムネ 60g
- きゅうり 1本(100g)
- 長ねぎ 5cm(10g)
- ミニトマト 2個(26g)
- 手延べそうめん 200g
つくり方
調理時間25分
- 1 鶏肉はゆでて手で細く割く。きゅうりはせん切り、長ねぎは白髪ねぎにする。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
- 2 そうめんは表示通りにゆでる。冷水に取って表面を洗い、器に盛る。
- 3 鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素は水1と1/2カップを加えて混ぜる。
- 4 ②に①をのせ、③を注ぐ。
このレシピで使われている消費材
組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。一部加温栽培品を含みます。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。加温栽培品を含みます。削減指定農薬不使用です。