牛肉とレタスの炒めサラダ
ドレッシングがなじんで食べやすい
材料
2人分/1人分:332kcal 塩分1.0g
- 牛肉切り落とし 1パック(160g)
- カラーピーマン 2個(80g)
- レタス 4枚(60g)
- 真塩 少々
- なたね油 大さじ1/2
- しょうゆドレッシング 大さじ2
つくり方
調理時間10分
- 1 カラーピーマンは細切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2 牛肉は食べやすい大きさに切り、真塩をふる。
- 3 フライパンになたね油を熱し、②の両面を10秒ほどずつ焼いたらドレッシングを加え、全体になじませる。カラーピーマンを加え、油がまわったらレタスを入れ、強火にしてサッと炒める。
このレシピで使われている消費材
カタ、モモを中心に複数部位を約2mm厚にスライス。肉の面積がある程度あるので肉巻きなどにも。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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カラーピーマン140g 本体 274円(税込296円)