つくり方

調理時間10分※

• 1 大根は皮を剥き、5mm角の拍子木切りにする。塩をふって全体になじませ、20分ほどおく。わかめは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
• 2 大根がしんなりしたら水気を絞り、わかめと★を混ぜ合わせる。
• 3 器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は大根をおく時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000596 主な配達日1月5日～1月10日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

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