つくり方

調理時間20分※

• 1 解凍した鶏肉ササミは、筋を取って一口大に切る。ボウルに入れて★を加え、もみ込む。
• 2 ①に片栗粉を加えて混ぜる。
• 3 別のボウルにかつお細けずりとごまを入れて混ぜておく。
• 4 ②に③をまぶす。
• 5 鍋になたね油を１７０℃に熱し、④を入れて途中返しながら５分程度揚げる。
• 6 器に盛り、レタスを添える。

コツ・ポイント

衣をつける時に、軽く握って全体に衣をしっかりつける。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000348 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ300g

３００ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 676円

(税込730円)

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(59) 件のレビュー

注文番号:000592 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 490円

(税込529円)

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(17) 件のレビュー

注文番号:000193 主な配達日5月6日～5月11日

根生姜150g

１５０ｇ

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

本体 228円

(税込246円)

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注文番号:000609 主な配達日5月6日～5月11日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 412円

(税込445円)

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注文番号:562173 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま80g

８０ｇ

皮むきは皮つきより栄養の吸収がよく、油で揚げても跳ねません。便利なチャック付袋入り。

本体 185円

(税込200円)

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注文番号:000610 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

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注文番号:000164 主な配達日5月6日～5月11日

はればれ育ちレタス1個

１個（外葉あり330g、外葉なし300ｇ）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

本体 218円

(税込235円)

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このレシピに関連する消費材

• 

  かつお細けずり50g 本体 495円(税込535円)
• 

  片栗粉 本体 175円(税込189円)