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かきと野菜の和風スープ
具材たっぷりで食べこたえ抜群
材料
４人分／１人分：82kcal 塩分1.9g
- 生かき 150g
- 大根 50g
- 人参 20g
- 長ねぎ 1/2本（50g）
- 小松菜 80g
- パックだし 2袋
- ぶなしめじ 50g
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 酒 大さじ2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ2 ★ 真塩 小さじ1/4
つくり方
調理時間15分
- 1 生かきは塩水(分量外)でふり洗いし、水気をきる。大根と人参は3mm厚さのいちょう切り、長ねぎは斜め薄切りにし、小松菜は4cm長さに切る。
- 2 鍋に水3と1/2カップとパックだしを入れて火にかけ、沸騰したら3分ほど煮る。
- 3 パックだしを取り出し、★、大根、人参を加え、煮立ったら、かき、長ねぎ、小松菜、ぶなしめじを加えて全体に火が通るまで煮る。
このレシピで使われている消費材
(12)
件のレビュー
注文番号:000170
主な配達日4月29日～5月4日
はればれ育ち大根1本
1本
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。1本の重さは800g〜1.7kgです。
本体
218円
(税込235円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
(0)
件のレビュー
注文番号:000609
主な配達日4月29日～5月4日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
850円
(税込935円)
このレシピに関連する消費材
-
パックだし
本体 788円(税込851円)
