つくり方

調理時間30分※

• 1 鶏肉は解凍して一口大に切る。なす、レンコン、ごぼうは乱切りにして2分ほど水にさらす。人参も乱切りにする。椎茸は石づきを除いて食べやすい大きさに切る。インゲンは斜め切りにする。
• 2 鍋になたね油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色がついたら、ごぼう、と人参、レンコンを加えて、全体に油がまわるまで炒める。
• 3 水1と1/2カップ、白だしを加え、煮立ったらなすと椎茸を加える。落としぶたをして15分ほど煮たらインゲンを加え、インゲンに火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000141 主な配達日4月29日～5月4日

長なす3本（加温栽培品）

３本（長さ１７〜２５．５ｃｍ ）

なすの表皮には抗酸化作用があると言われるアントシアニンが含まれています。実が柔らかく、煮たり焼いたりする料理に向いています。

本体 224円

(税込242円)

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(52) 件のレビュー

注文番号:000334 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
鶏

鶏肉モモ500g

５００ｇ

運動量の多い筋肉の部位のため味が濃いのが特徴。煮物や照り焼き、カレー、シチューなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 1,109円

(税込1,198円)

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(16) 件のレビュー

注文番号:000188 主な配達日4月29日～5月4日

ごぼう350g

３５０ｇ

食物繊維は野菜の中でもトップクラス。水溶性と不溶性の両方を含み、お腹の調子を整える働きがあります。

本体 244円

(税込264円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(14) 件のレビュー

注文番号:000197 主な配達日4月29日～5月4日

生椎茸（原木）100g

１００ｇ

原木栽培です。傘の厚いものや平べったいものがありますが、栄養的には変わりありません。

本体 234円

(税込253円)

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注文番号:000620 主な配達日4月29日～5月4日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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このレシピに関連する消費材

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  白だし360ml 本体 498円(税込538円)