つくり方

調理時間15分

• 1 にんにくは軽くつぶす。唐辛子はヘタと種を取り除く。ローリエは半分にちぎる。
• 2 かきは包材の表示通りに下ごしらえし、ペーパータオルで包むようにおさえて水気を取る。
• 3 フライパンを熱して②を並べ入れ、醤油を回しかける。上下を返しながら5分ほど焼く。
• 4 保存容器に③と★を入れてかきがつかるくらいまでオリーブオイルを加える。

コツ・ポイント

2日目くらいから食べられて２週間くらい保存可能。オイルごとバケットにのせたり、パスタや炒め物にもおすすめ。

このレシピで使われている消費材

(59) 件のレビュー

注文番号:000601 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 490円

(税込529円)

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