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大根と鶏肉のバター醤油煮
バターのコクで一味違う煮物に
材料
４人分／１人分：249kcal 塩分0.7g
- 大根 1/3本（350g）
- 鶏肉モモ 300g
- 真塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- なたね油 小さじ1
- バター 25g
- 細ねぎ（小口切り） 適量
- ★ グループ ★ 水 2カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ3 ★ 酒 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1
つくり方
調理時間30分※
- 1 大根は皮を剥いて1.5cm角、長さ4～5cmの拍子木切りにする。
- 2 鶏肉は解凍して食べやすい大きさに切り、真塩とこしょうをふる。フライパンになたね油を熱し、鶏肉全体に焼き色をつける。
- 3 ②の余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、①と★を加え、ときどき混ぜながら10分ほど煮る。大根がやわらかくなったら強火にし、煮汁が半量ほどになったら火を止める。バターを加えてひと混ぜする。
- 4 器に盛り、細ねぎを散らす。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(10)
件のレビュー
注文番号:000620
主な配達日4月29日～5月4日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
(0)
件のレビュー
注文番号:000609
主な配達日4月29日～5月4日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
850円
(税込935円)
このレシピに関連する消費材
-
新生酪農の生乳でつくったバター
本体 440円(税込475円)
