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スコッチエッグ
やわらかい卵とジューシーな肉がおいしい
材料
４人分／１人分：727kcal 塩分1.1g
- 鶏卵 5個
- レタス 15g
- パプリカ（赤） 10g（1/6個）
- 玉ねぎ 1個（200g）
- パン粉 20g
- 小麦粉薄力タイプ 適量
- なたね油 適量
- トマトケチャップ 大さじ2
- ★ グループ ★ 豚肉ひき肉 240g ★ 真塩 小さじ1/2 ★ ホワイトペッパー 適量
つくり方
調理時間40分
- 1 卵4個は沸騰した湯で8分ゆで、冷水にとって殻を剥く。残り1個は溶きほぐす。
- 2 レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは薄切りにする。
- 3 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱する。
- 4 ボウルに★、②、①の溶き卵の半量、パン粉の半量を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。4等分にして①のゆで卵を包み、小麦粉をまぶして残りの溶き卵にくぐらせ、残りのパン粉をまぶす。
- 5 鍋になたね油を170℃に熱し、③を揚げる。
- 6 半分に切って器に盛り、②とケチャップを添える。
このレシピで使われている消費材
(17)
件のレビュー
注文番号:000159
主な配達日12月22日～12月27日
はればれ育ちレタス1個
１個（外葉あり２８０ｇ、外葉なし２５０ｇ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。
本体
308円
(税込333円)
(12)
件のレビュー
注文番号:000666
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
(13)
件のレビュー
注文番号:000594
主な配達日12月22日～12月27日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
