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10月2回 B週
10月2回 B週
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10/5(月)10/10(土)
配達予定
10/12(月)10/17(土)
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カレー唐揚げ

完成写真

切り落としで作ればしっかり味がつく

材料

2人分/1人分:428kcal 塩分1.4g

  • 豚肉切り落とし 300g
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ3
  • なたね油 適量
  • ミニトマト 2個(26g)
  • 水菜 10g
  • グループ にんにく(すりおろす) 1/2片 しょうが(すりおろす) 1/2片 純カレー粉 大さじ1 三河本みりん 大さじ1 丸大豆醤油 大さじ2/3 真塩 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉はボウルに入れて★をもみ込む。10等分にして丸く整形し、小麦粉をまぶす。
  • 2 鍋になたね油を170℃に熱し、①を揚げる。周りに出てくる泡が大きくなり、表面がきつね色になったら取り出す。
  • 3 ②を器に盛り、ミニトマトと、食べやすい長さに切った水菜を添える。

このレシピで使われている消費材

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