人参のガレット風
シンプルな調理法で人参の甘みを生かす
材料
4人分/1人分:65kcal 塩分0.2g
- 人参 1本(180g)
- なたね油 大さじ1/2
- バター 5g
- パセリ(みじん切り) 適宜
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ 片栗粉 大さじ1と1/2 ★ パウダーチーズ 大さじ2
つくり方
調理時間15分
- 1 人参は細切りにしてボウルに入れ、★を加えて混ぜる。
- 2 フライパンになたね油とバターを熱し、①を薄く広げて入れ、焼き色がついたら返してさらに焼き色をつける。
- 3 食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでパセリをのせる。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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パウダーチーズ 本体 491円(税込530円)
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新生酪農の生乳でつくったバター 本体 440円(税込475円)
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はればれ育ち人参800g 本体 298円(税込322円)