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10月1回 B週
注文締切
9/23(月)9/28(土)
配達予定
9/30(月)10/5(土)
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エリンギのお吸い物

完成写真

エリンギの食感がお吸い物のアクセントに

材料

2人分/1人分:54kcal 塩分2.1g

  • エリンギ 50g
  • 肉厚わかめ 10g
  • パックだし 1袋(8g)
  • 油揚げ 1/2枚(20g)
  • 真塩 小さじ1/4
  • 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 エリンギは食べやすい長さの薄切りにする。肉厚わかめは水につけて塩抜きし、ざく切りにする。油揚げは短冊切りにする。
  • 2 鍋に水2カップとパックだしを入れて3~4分沸騰させてだしをとる。
  • 3 パックだしを取り出し、エリンギ、油揚げを入れサッと煮、真塩、醤油で味をととのえる。
  • 4 わかめを加え、ひと煮する。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000192
300g(マッシュルーム50g、ブラウンマッシュルーム50g、しめじ100g、エリンギ100g)
本体568円(税込613円)
星五つ 2件のレビュー
注文番号:000351
200g
本体708円(税込765円)
星五つ 3件のレビュー
注文番号:000568
8g×15袋
本体 449(税込485円)
星五つ 1件のレビュー
注文番号:000540
1kg
本体258円(税込279円)
星五つ 4件のレビュー
注文番号:000526
900ml
本体399円(税込431円)
アレルゲン 麦・豆
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