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5月2回 B週
注文締切
4/29(月)5/4(土)
配達予定
5/6(月)5/11(土)
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えびと枝豆のかき揚げ

完成写真

鮮やかな色と食感を楽しんで

材料

4人分/1人分:215kcal 塩分:0.7g

  • エコシュリンプむき身 200g
  • 冷凍塩ゆでえだまめ 300g
  • 小麦粉(薄力タイプ) 大さじ1
  • なたね油 適量
  • 真塩 小さじ1/4
  • レモン 適宜
  • グループ 鶏卵 1/2個 1/2カップ 小麦粉(薄力タイプ) 1/2カップ

つくり方

調理時間30分※

  • 1 えびは解凍し、水気を拭き取る。えだまめは解凍し、さやから実を取り出す。
  • 2 ボウルに①を入れ、小麦粉をふって軽く混ぜる。
  • 3 別のボウルに★をさっくりと混ぜ合わせ、②を加えてサッと混ぜる。8等分にして、木べらなどの上で平たくまとめ、180℃に熱した油に落として揚げる。表面が固まってきたら裏返し、2〜3分揚げる。
  • 4 器に盛り、塩をふる。好みで、絞りやすい大きさに切ったレモンを添える。

このレシピで使われている消費材

星五つ 8件のレビュー
鶏卵(10個パック)
イメージ
注文番号:000243
550g以上
本体248円(税込268円)
アレルゲン
注文番号:000544
600g
本体588円(税込635円)
注文番号:231428
1kg
本体230円(税込248円)
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