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えびと枝豆のかき揚げ
鮮やかな色と食感を楽しんで
材料
4人分／1人分：215kcal 塩分：0.7g
- エコシュリンプむき身 200g
- 冷凍塩ゆでえだまめ 300g
- 小麦粉（薄力タイプ） 大さじ1
- なたね油 適量
- 真塩 小さじ1/4
- レモン 適宜
- ★ グループ ★ 鶏卵 1/2個 ★ 水 1/2カップ ★ 小麦粉（薄力タイプ） 1/2カップ
つくり方
調理時間30分※
- 1 えびは解凍し、水気を拭き取る。えだまめは解凍し、さやから実を取り出す。
- 2 ボウルに①を入れ、小麦粉をふって軽く混ぜる。
- 3 別のボウルに★をさっくりと混ぜ合わせ、②を加えてサッと混ぜる。8等分にして、木べらなどの上で平たくまとめ、180℃に熱した油に落として揚げる。表面が固まってきたら裏返し、2〜3分揚げる。
- 4 器に盛り、塩をふる。好みで、絞りやすい大きさに切ったレモンを添える。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍する時間を除く
このレシピで使われている消費材
(14)
件のレビュー
注文番号:000379
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
エコシュリンプむき身
２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため12月3回価格に対し49円引き。
本体
1,215円
(税込1,312円)
(13)
件のレビュー
注文番号:000599
主な配達日1月5日～1月10日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 364円(税込393円)
