つくり方

調理時間35分

• 1 めかじきは全体に塩をふり、15分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、一口大に切る。
• 2 鍋に１と★を入れ、めかじきが8割ほどひたる程度にオリーブオイルを注ぐ（オリーブオイルの量は鍋の形状や容量に合わせて調整してください）。
• 3 2を火にかけ沸いてきたら弱火にして5分ほど煮る。裏返してさらに5分ほど煮る。
• 4 粗熱をとり、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存する。
• 5 ※カロリー・塩分は約４割の油を使用したとして計算しています。

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(5) 件のレビュー

注文番号:562360 主な配達日5月6日～5月11日

ローレル

１０ｇ

月桂樹の葉で爽やかな香りと多少の苦味。乾燥させると芳香が高くなり、もむと強くなります。カレー、シチューに。

本体 180円

(税込194円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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