つくり方

調理時間15分

• 1 ごぼうはたわしで軽くこすりながら水洗いし、斜め切りにして水にさらし水気をきる。人参は細切りにする。
• 2 フライパンにバターを溶かし、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらごぼうと人参を加えて炒め、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
• 3 ふたを取って強火にし、白だしを回しかける。
• 4 クルミを加えてサッと炒める。

コツ・ポイント

常備菜におすすめ。小さく刻んでご飯に加え、混ぜご飯にして食べてもおいしいです。

このレシピで使われている消費材

(16) 件のレビュー

注文番号:000189 主な配達日5月6日～5月11日

ごぼう350g

３５０ｇ

食物繊維は野菜の中でもトップクラス。水溶性と不溶性の両方を含み、お腹の調子を整える働きがあります。

本体 244円

(税込264円)

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(21) 件のレビュー

注文番号:000177 主な配達日5月6日～5月11日

あっぱれ育ち人参500g

500ｇ（1本60ｇ以上）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。

本体 238円

(税込257円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(8) 件のレビュー

注文番号:000357 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
(牛)・鶏・(豚)

鶏肉ミンチ・バラ凍結350g

３５０ｇ

皮ごとミンチしています。そぼろに、餃子などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 731円

(税込789円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(63) 件のレビュー

注文番号:000280 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
乳

新生酪農の生乳でつくったバター

１３０ｇ

消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。

本体 440円

(税込475円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  白だし500ml 本体 624円(税込674円)
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  くるみ 本体 514円(税込555円)