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11月4回 B週
11月4回 B週
注文締切
11/18(月)11/23(土)
配達予定
11/25(月)11/30(土)
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牛しゃぶサラダ

完成写真

オリジナルのタレでいただく、たっぷり野菜のサラダ

材料

4人分/1人分:294kcal 塩分:1.6g

  • 牛肉切り落とし 320g
  • サニーレタス 1/4個(80g)
  • きゅうり 1/2本(40g)
  • はればれ育ち玉ねぎ 1/2個(120g)
  • ミニトマト 20個(240g)
  • ごま油 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ4
  • 料理酒 大さじ1
  • 人参 適宜

つくり方

調理時間20分

  • 1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは4cm長さの千切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。ミニトマトは湯むきして1/4に切る。
  • 2 沸騰したお湯に料理酒を入れ、牛肉をさっと茹でて氷水にとり、水気をしっかりふく。
  • 3 ボウルにポン酢しょうゆ(ゆず)、ごま油を入れて混ぜ、ミニトマトを加え混ぜる。
  • 4 3に牛肉、残りの野菜を加えて全体にざっくりと混ぜ、器に盛る。お好みで千切りにした人参をのせる。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000374
320g(約160g×2)
本体1,294円(税込1,398円)
アレルゲン
注文番号:000219
1個(200g以上)
本体194円(税込210円)
注文番号:000259
3本
本体214円(税込231円)
星四つ 2件のレビュー
注文番号:000240
1.5kg(1個5〜12cm)
本体324円(税込350円)
星二つ 5件のレビュー
注文番号:000257
150g
本体214円(税込231円)
注文番号:000599
360ml
本体427円(税込461円)
アレルゲン 麦・豆
星三つ 2件のレビュー
注文番号:000238
500g(1本80g以上)
本体158円(税込171円)
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